LA PISCICULTURE EN ALLEMAGNE. 167 



elle donne davantage à espérer pour l'année courante. A 

 l'embouchure de l'Elbe, près de Hambourg, on a capturé au 

 mois de mai dernier environ 2,000 Saumons d'un poids total 

 de 28,000 livres et d'une valeur de 48,000 marks (60,000 

 francs). Sur l'Oder, la pèche fut moins heureuse que les 

 aimées précédentes. Les Saumons ne manquaient pas, mais 

 la rivière gela de bonne heure et la pêche fut contrariée. 

 Pour la Vistule, la Société a obtenu de beaux résultats, 

 Ainsi à Dunajec près de Croiesytyn, on a pris en un mois 

 plus de trente quintaux de Saumons superbes. Sur les côtes 

 du Sleswig-Holstein, la pêche a réussi dans les petits cours 

 d'eau, grâce à la culture des alevins. De même en Pomé- 

 ranie, on a péché dans la Stolpe près de 1,000 Saumons qui 

 pesaient jusqu'à 48 livres. 



Le Saumon huch {S. huclio) a donné cette année des ré- 

 sultats inférieurs à ceux que Ton l'attendait. On en a élevé 

 27,000 contre 24,000 en 1890. Ce poisson devient toujours 

 plus rare dans les cours d'eau, l'on s'efforce de le propager 

 artificiellement. 



L'Ombre-chevalier (S. salvelinus). 82,000 œufs cultivés 

 par les soins de cette même Société doivent être mis dans les 

 lacs de la Haute-Bavière et le lac de Constance. On a déjà 

 constaté que l'Ombre a beaucoup augmenté dans le lac de 

 Constance, et les exemplaires que l'on capture dans le lac de 

 Starnberg sont de taille plus forte. Au contraire, l'Ombre est 

 est en pleine dégénérescence dans le Kônigsee. 



Parmi les espèces exotiques, nous en avons deux qui s'ac- 

 climatent parfaitement : 



Le Saumon de fontaine [S, fontinalis), originaire de 

 l'Amérique du Nord, paraît se développer plus vite que notre 

 Truite de rivières. On l'a introduit dans le Hartz (1), dans la 

 Thuringe On l'élève en grand nombre dans l'Oberjlalz (Ba- 

 vière). Près de Kling, l'alevin de l'année mesurait au mois de 

 juillet 12 à 13 centimètres de longueur, ce qui prouve que 

 l'espèce prospère dans notre climat. 



La Truite arc-en-ciel (S. iridens), dont la Société a fait 

 venir 10,000 œufs des Etats-Unis, réussit très bien. Des 

 alevins, qui étaient encore à l'état d'œufs à la fin de juillet, 

 mesuraient 3 à 4 centimètres en septembre. On cultive cette 



(1) Dans le Harlz, on a croisé le Saumon de fontaine avec l'Ombre-chevalier. 

 Le produit que l'on a ainsi obtenu est vigoureux et se développe rapidement. 



