400 REVUE DES SCIENCES NATURELLES APPLIQUÉES. 



Plumes des Pampas en Californie. — On tend à propager en 

 Californie la culture de la plume des Pampas. Qynerium argenteum, 

 dont les panaches, les panicules constituent après teinture des bou- 

 quets permanents, pour la de'coration des appartements. Non loin 

 d'Anaheim, un propriétaire en cultive sur une superficie de 10 acres 

 de 4 hectares. On plante 3,500 pieds à l'acre de 40 ares, et recueille 

 annuellement, sur cette faible surface, 40,000 inflorescences vendues 

 25 centimes l'une en Californie et 1 franc à 1 fr. 70 en Europe. H. B. 



Culture des plantes pour parfums aux États-Unis. — 



On fait actuellement en Floride et en Californie un certain nombre 

 de tentatives pour introduire la culture des fleurs à parfum, et l'in- 

 dustrie de l'extraction des essences, en imitant les pratiques suivies 

 dans le midi de la France. Les journaux spéciaux de ces deux États 

 abondent en de'tails sur l'cnfleurage au moyen de l'axonge, qui donne 

 des graisses parfumées, vendues dans des boîtes de fer blanc de 10 et 

 20 kilogs, à raison de 28 francs environ le kilog pour la pommade aux 

 violettes, et de 17 à 18 francs pour les pommades des autres fleurs. On 

 n'aurait cependant obtenu jusqu'ici que des résultats me'diocres aux 

 Étals-Unis, à cause du rancissement de la graisse. Une usine qui 

 fonctionne depuis 1886 en Géorgie, produit de la pommade de Gar- 

 de'nia qui se vend 7 fr. 75 la livre de 454 grammes. Les États-Unis 

 tiennent d'autant plus à se doter de cette industrie, qu'ils ont intro- 

 duit en 1890 pour 15 millions 1/2 de francs de pommades. J. L. 



L'origine du Seigle. — En 1854, Ascherson émettait, dans sa 

 Flore du Brandebourg, l'avis que le Secale montanum sicilien est la 

 souche du Seigle actuellement cultivé, du Secale céréale. Une différence 

 cependant existait entre les deux plantes, le Secale montanum est 

 vivace, alors que le Secale céréale est une plante annuelle. Cette objec- 

 tion vient d'être annulée par un savant russe, le professeur Batalin, 

 qui a vu au pays des Cosaques du Don, le Seigle végéter pendant plu- 

 sieurs années consécutives, sans re'ensemencement naturel ou artificiel. 



Le Seigle de la Saint-Jean allemand semblerait du reste partager 

 quelque peu ce caractère de permanence. On le sème en juillet, il se 

 développe pendant l'automne, et fournit au printemps un abondant 

 fourrage vert qu'on fauche sans pour cela arrêter la vége'tation, car de 

 nouvelles liges apparaissent, se couronnent d'épis, et sont récoltées en 

 août. Dans l'Eugadine, où le Seigle ne pourrait arriver à maturité en 

 un été, on sème un mélange de Seigle et de Pois, on recueille les 

 cosses des pois quand elles sont mûres, et fait pâturer sur place leurs 

 tiges et le Seigle vert. La céréale se remettant à végéter l'année sui- 

 vante épie, et on procède à sa récolte. J. P. 



Le Gérant : Jules Grisard. 



