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La couleur rouge peut donc être légitimement regardée 

 comme due à la domestication, l'animal aurait repris à l'état 

 de liberté ce caractère de l'espèce primitive, caractère qu'il 

 offre toujours, d'ailleurs, clans son premier âge. 



Les Chinois sont arrivés, sur ce poisson, à des résultats 

 tout à fait extraordinaires, comme modifications morpholo- 

 giques, et quelques-uns des poissons de M. Soller placés sous 

 vos yeux dans ces bocaux vous donneront une idée des faits 



dont je vais avoir à vous en- 

 tretenir. Par des procédés, 

 qui ne nous sont pas connus, 

 mais qui, évidemment, se 

 rapprochent des procédés 

 des éleveurs pour nos ani- 

 maux domestiques , ils en 

 ont d'abord changé, comme 

 vous venez de le voir, la 

 couleur ; ceci s'obtient fa- 

 cilement, et le poisson dit 

 rouge, dans nos aquariums, 

 pour une même ponte, est 

 tantôt blanc, tantôt noir, 

 avec toutes les panachures 

 qui peuvent se rencontrer. 

 Mais les habitants du Cé- 

 leste-Empire l'ont modifié 



(Jarassius aurai ns : var. télescope (fij>-. sup r8 ) ^q façons plllS lirofOlldeS. 

 et paon (fi";, inf"). D'après Lacépède. ...*.,, 



Ainsi, cette longue nageoire 

 qui court le long du dos, on est parvenu à la supprimer. On 

 a changé la forme générale; au lieu d'être allongé, on en a 

 fait un animal raccourci, globuleux. Enfin, on est arrivé à 

 modifier les nageoires terminales , de telle sorte que cette 

 queue de poisson, que tout le monde connaît comme une 

 lame verticale, a été dédoublée, formant un panache en toit 

 à la partie postérieure du corps (var. paon). Les Chinois 

 distinguent de nombreuses variétés. Dans un traité publié 

 en 1*780, par Martinet et Sabatier, ouvrage inachevé, dans 

 lequel se trouvent de magnifiques figures, ces auteurs n'en 

 ont pas représenté moins de soixante-six ayant chacune 

 un nom particulier, qui fait allusion soit â la forme, soit à 

 la couleur, soit aux mœurs. Ces variétés, il est vrai, sont du 



