SOCIÉTÉ ANGLAISE POUR L'ÉLEVAGE DE LA CHÈVRE. 613 



l'une en 1876 et l'autre en 1883 ; cette dernière étant orga- 

 nisée par la British Goat Society, qui organisa également 

 deux Expositions à Alexandra-Palace en 1880 et 1881. 



Une autre Exposition eut lieu en 1886 au Royal Aquarium 

 à Londres. 



Cette Exposition eut un immense succès, et fut suivie d'un 

 dîner dont le menu se composait de mets confectionnés avec 

 de la viande de Chevreau arrangée en diverses sauces par un 

 chef compétent. 



Les classes furent divisées de la manière suivante : 



Classe de Champions, 

 Chèvres sans cornes, 

 Chèvres à cornes, 

 Chèvres d'origine étrangère, 

 Chèvres entre un et deux ans, 

 Chevrettes entre six mois et un an, 

 Chevrettes en dessous de six mois, 

 Chevreaux entre six mois et un an, 

 Chevreaux en dessous de six mois, 

 Prix pour la meilleure laitière, 

 Prix pour les Boucs castrés (allant le mieux à l'at- 

 telage), 

 Prix pour la meilleure voiture à Chèvre, 

 Prix pour la meilleure Chèvre à vendre, 

 Prix pour le meilleur Chevreau à vendre, 

 Prix pour le meilleur Bouc sans cornes, 

 Prix pour le meilleur Bouc à cornes. 



La Société Royale d'Agriculture d'Angleterre introduisit 

 pour la première fois à Kilburn, en 1879, des classes pour les 

 Chèvres. A l'occasion du Jubilé de la Reine d'Angleterre en 

 1889, la dite Société Royale d'Agriculture organisa un magni- 

 fique Concours agricole dans le Parc Royal de Windsor, où 

 les Chèvres furent bien représentées. S. M. la Reine y exposa 

 quelques intéressants animaux provenant de son troupeau 

 de Chèvres Cachemire. Cette même année, la British Goat 

 Society fit frapper des médailles d'argent pour être offertes 

 aux meilleurs animaux exposés dans ses Concours . 



La première médaille fut gagnée par un magnifique Bouc 

 de la race de Toggenburg du nom de Zampa. Ce même animal 

 gagna depuis cinq autres médailles, sans compter les prix en 



