222 REVUE DES SCIENCES NATURELLES APPLIQUÉES. 



Casimiroa edulis. — Cet arbre fruitier, originaire du 

 Mexique, produit des fruits de la grosseur d'un Citron., con- 

 tenant une pulpe fondante. 



Il pousse fort bien en Algérie. 



Les plants que nous avons proviennent de fruits récoltés 

 à Hennaya, près Tlemcen ; ils sont encore jeunes. 



Celastrus edulis (Catha edulis). — Connu en Arabie sous 

 le nom de « Cat » ou « Gat », est utilisé dans ce pays comme 

 stimulant. 



Il a des vertus analogues à celles de la Coca, notamment 

 celle de calmer la faim et la soif. 



11 se reproduit facilement de bouture et pousse fort bien 

 dans notre jardin, avec quelques arrosages. 



Cereus Thurberi. — Tout le monde connaît, en Algérie, 

 le Figuier de Barbarie {Opuntia ficus indica). D'une rusticité 

 remarquable, cette cactée devrait être employée plus qu'elle 

 ne L'est, pour la mise en produit des terrains secs et incultes 

 dont elle modifierait la nature, en quelques années, par les 

 produits de la décomposition de ses articles. 



Ses feuilles coupées en tranches et mélangées avec de la 

 paille courte, du foin et du son, peuvent servir à entretenir 

 les bestiaux, en été, lorsque les fourrages font défaut. 



M. Naudin, de l'Institut, a fait remarquer, enfin, que l'O- 

 puntia « par sa contexture charnue et aqueuse ne donne 

 aucune prise au feu et que des lignes de cette plante qui divi- 

 seraient les forêts en compartiments, seraient autant de bar- 

 rières opposées à la propagation des incendies ». 



En outre, les fruits du Figuier de Barbarie, bien que n'étant 

 pas un produit de choix, sont recherchés, en été, par la po- 

 pulation indigène et beaucoup d'Européens. 



A ce dernier point de vue, certaines Cactées étrangères 

 sont préférables au Figuier de Barbarie. De ces Cactées, nous 

 citerons le Cereus Thurberi. 



Ce Cierge (Pitahaya des Mexicains) croît dans le sud de la 

 Californie et de l' Arizona. Il a cinq à six mètres de hauteur 

 et vingt centimètres de diamètre. 



Les fruits qu'il produit, deux fois par an, sont succulents. 

 On les mange frais ou séchés comme des Figues. 



Le suc qu'on en exprime se conserve comme du miel. 



