256 REVUE DES SCIENCES NATURELLES APPLIQUÉES. 



grammes de tourteau de colza valant 420 fr. 



Six tonnes de pulpe de topinambour 40 



12 hfict. de gland 36 



et enfin une certaine quantité de maïs à fourrage 



d'une valeur environ de 20 



et en y comprenant les frais de main-d'œuvre et de transport 

 environ 650 fr. 



J'avais introduit dans mes étangs dix mille têtes de Carpes. 

 La pêche a donné â peu près 3,200 kilogrammes et comme 

 l'année dernière était bien mauvaise, le poisson n'a pas at- 

 teint sa dimension ordinaire et s'est arrêté au chiffre moyen 

 de 480 grammes. Cela se comprend à cause de la réduction 

 considérable dans les surfaces de pâturage. Le poisson n'a 

 en quelque sorte vécu que de sa nourriture artificielle. La 

 preuve en est ressortie de ce fait que dans les étangs voisins 

 il n'a pas sensiblement grandi pendant la campagne de 1893. 

 Le marchand ne l'en a pas moins accepté bien qu'au dessous 

 de la maille de vente, à cause de l'absence générale de poisson 

 dans tous les étangs voisins. Cette pêche représente environ 

 7,000 têtes de poissons avec une perte de plus de 3,000, 

 la vente a été de 2,450 fr. Je dois ajouter que j'ai gardé plus 

 de 150 kilogrammes de poissons que j'ai distrait de la vente. 

 Le produit net est ainsi de 1800 fr. représentant 60 fr. net 

 par hectare Je ne porte pas en compte les dépenses de pêche 

 qui sont très faibles. J'ai indiqué dans la Revue du 20 juillet 

 1801 mes aménagements. Ils me permettent de pêcher en 

 trois heures et avec dix hommes, l'étang de 22 hectares. 



Dans l'année actuelle l'essai qui a été fait au 1 er juillet a 

 donné pour poids moyen 290 grammes, avec une accrue d'en- 

 viron 180 grammes par tête de poisson, soit 60 grammes par 

 mois, depuis le 1 er avril, époque où commence la croissance. 

 Dans les trois mois et demi qui vont jusqu'au 15 octobre, 

 il est probable que l'accrue sera plus considérable et que le 

 poisson pourra atteindre ou dépasser 600 grammes. La nour- 

 riture a, du reste, augmenté à partir du 1 er juillet. Ces résul- 

 tats sont assurément loin d'être remarquables et ce n'est pas 

 à ce titre que je les indique, mais il est utile de les connaître 

 au point de vue de la grande culture et c'est à cause de cela 

 seulement que j'en fais la communication. 



