QUELQUES MOTS SUR LA. PISCICULTURE EN SUISSE. 369 



permette d'assurer le succès lorsqu'il s'agit de transporter 

 des alevins de salmonidés à de grandes distances. 



M. Berthoud, qui est très compétent en tout ce qui touche 

 le poisson, nous a fait visiter un petit établissement de pis- 

 ciculture qu'il a créé dans sa propriété du Lido, près Morat, 

 et qui pourrait être utilement imité par les personnes qu'in- 

 téresse le repeuplement des cours d'eau en Truites et qui dis- 

 posent d'une eau convenable. Cet établissement est à la fois 

 simple et complet : il consiste en un petit bâtiment ou labo- 

 ratoire où l'on met les œufs en incubation et en plusieurs 

 bassins extérieurs où les alevins peuvent se développer ; 

 d'autres bassins servent à conserver le poisson adulte. 



Le bâtiment dont nous donnons ci-contre le plan et plu- 

 sieurs coupes est formé de murs en briques revêtus d'un 

 enduit en ciment et protégés contre le refroidissement par 

 une couche épaisse de roseaux maintenus par un revêtement 

 en planches. La toiture est protégée de la même manière par 

 une couche de chaume. Ce bâtiment contient une série d'auges 

 étagées en zinc, pour l'incubation des œufs de salmonidés. 

 Elles sont garnies de claies en treillis de fer enduites de 

 vernis noir. Les claies à baguettes de verre ne sont plus 

 guère employées en Suisse à cause de la dépense qu'elles re- 

 présentent, bien qu'on reconnaisse en général leur supério- 

 rité au point de vue de la propreté. Plusieurs bocaux servent 

 à l'incubation des œufs de Fera. Le mobilier se compose 

 d'une table, d'une chaise et d'une armoire. Contre le mur de 

 gauche se trouve un aquarium faisant saillie à l'extérieur 

 et dans lequel on place des poissons de différentes tailles. 

 L'alimentation de ce petit établissement s'effectue au moyen 

 du la fontaine qui sert aux usages domestiques ; elle se trouve 

 à quelques mètres de distance et à trois mètres environ au- 

 dessus du niveau des auges placées dans le bâtiment. 



M. Berthoud traite chaque hiver, dans son établissement, 

 10 à 15.000 œufs de Truite et autant d'œufs de Fera. Les ale- 

 vins de Truite qu'il obtient servent au repeuplement de cours 

 d'eau dont il a affermé la pêche ; ceux de Fera sont lâchés 

 dans le lac de Morat. 



La question de nourriture des alevins de salmonidés que 

 Ton conserve dans les bassins jusqu'à ce qu'ils aient acquis 

 une certaine vigueur, est résolue sans aucune difficulté en 

 Suisse, grâce à l'existence, dans toutes les eaux, de noin- 



20 Octobre 1894. - i 



