370 REVUE DES SCIENCES NATURELLES APPLIQUEES- 



breuses Daphnies. M. le docteur Schoch, professeur d'ento- 

 mologie au Polyteclmicum de Zurich, que nous sommes allés 

 voir sur les conseils de M. Berthoud, nous a donné à cet 

 égard des indications fort intéressantes. 



Les Daphnies pullulent, paraît-il, à tel point dans les lacs 

 de la Suisse qu'ils constituent la nourriture presque exclusive 

 des Corégones, très répandus comme l'on sait dans les lacs 

 alpestres. Ces petits crustacés et plusieurs genres d'infusoires 

 microscopiques se trouvent souvent réunis en si grand nom- 

 bre qu'ils présentent l'aspect d'une véritable masse gélati- 

 neuse. Suivant le moment de la journée et sans doute sous 

 l'influence de la lumière d'un soleil plus ou moins intense, 

 ces masses se déplacent. Il est facile de pêcher des Daphnies 

 en disposant des filets de gaze fine à des profondeurs diffé- 

 rentes. Des lacs, ces petits animaux se répandent dans les 

 rivières, la Limmat, qui sort du lac de Zurich et qui sert à 

 l'alimentation de la ville, en contient en si grand nombre que 

 les personnes qui s'occupent à Zurich de pisciculture se con- 

 tentent de donner comme nourriture à leurs alevins le pro- 

 duit du nettoyage des filtres. Suivant M. le docteur Schoch 

 toutes les eaux, courantes ou non, contiennent des Daphnies. 

 Nous avons essayé d'en pêcher dans le réservoir de Bouzey 

 au moyen de petites troubles en gaze, que nous avons placées 

 dans la rigole qui part du réservoir pour alimenter le bief de 

 partage du Canal de l'Est et l'établissement de pisciculture 

 de Bouzey. Nous en avons effectivement trouvé. Elles sont 

 de l'espèce dite Pulex ; leur taille varie de 1/3 à 1/2 milli- 

 mètre. Mais elles sont en général peu nombreuses et ne 

 pourraient, à notre avis, constituer à elles seules la nour- 

 riture des nombreux alevins de Fera et de Truite que nous 

 lâchons annuellement dans le réservoir de Bouzey. 



Ajoutons en terminant que la ville de Zurich possède un 

 établissement de pisciculture convenablemont aménagé. Il 

 est situé au bord de la Limmat. Nous l'avons visité en com- 

 pagnie de M. le docteur Schoch, mais la saison était peu 

 favorable pour que notre visite fût réellement intéressante. 

 Cet établissement, comme tous ceux où l'on s'occupe essen- 

 tiellement de la Truite et de la Fera, ne contenait plus que 

 quelques rares sujets. 



Nous y avons d'ailleurs trouvé les différents appareils de 

 transport d'œufs et d'alevins que nous possédons à Bouzey. 



