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 II. CHRONIQUE DES COLONIES ET DES PAYS D'OUTRE-MER. 



Culture du Café dans le Honduras. 



Le consul des Etats-Unis, M. James J. Peterson à Teguci-Galpa, 

 écrit sur ce sujet, en date du 10 avril, à son gouvernement : 



On vient de commencer seulement la culture du Caféier dans la Ré- 

 publique de Honduras. Il y a de nombreuses plantations, mais elles 

 sont petites et mal soignées, de sorte que la production est de beau- 

 coup inférieure à ce qu'elle pourrait être. 



Le sol, le climat et le^ conditions au Honduras, sont semblables 

 sous tous les rapports à ceux du Guatemala, du Nicaragua ou de 

 Costa-Rica, où la culture du Caféier a déjà pris un grand essor. Le 

 seul inconvénient au Honduras est le manque de moyens de transport 

 à la côte et là, de navires pour l'embarquement. Voilà pourquoi on n'ex- 

 porte pas de Cale aujourd'bui. Le produit se vend facilement dans 

 l'intérieur. Le prix du Café, même en temps de paix, atteint 40 cents 

 la livre ; pendant la guerre, il était de 75 cents, et cependant le pays 

 convient admirablement à cette culture. 



Le Café du Honduras est de tout point pareil à celui du Mexique, 

 du Guatemala ou de Costa-Rica. Il est généralement connu pour sa 

 qualité supérieure. 



On peut obtenir des terres au moyen de concessions de la part du 

 gouvernement ou des municipalités, ou en les acbetant aux particuliers 

 qui en sont les propriétaires. Les concessions du gouvernement ne 

 coûtent rien, ou peu de cbose ; les acbats des particuliers 10 à 20 francs 

 l'acre. 



Une plantation nouvelle de Caféier commence à rapporter vers la 

 fin de la quatrième année ; après la septième année on peut s'attendre 

 à un bénéfice de 100 à 300 pour cent du capital engagé. Quand la plan- 

 tation est arrivée à sa cinquième année, les frais de production sont 

 en moyenne de 7 cents la livre. 



Quant à la préparation des terres, il suffit de les bien nettoyer et de 

 les entretenir proprement. On se procure les jeunes plants dans les 

 pépinières ; ils coûtent de 50 à 100 francs les 1,000, et l'on en trouve 

 dans toutes les plantations. On plante les jeunes arbustes à la dis- 

 tance de douze à quinze pieds les uns des autres, sur des rangées ré- 

 gulières. Les trous doivent avoir un pied carré environ de grandeur sur 

 30 centimètres de profondeur. 



Les frais d'achat et de plantation de 1,000 arbres s'élèvent à 500 fr. ; 

 leur entretien pendant les trois premières années, coûte de 400 à 500 îv. 

 Ensuite, le produit couvre les frais, qui, pour 100 livres de Café, ne 

 dépassent pas 35 francs, tandis que le prix actuel du marché est de 

 100 à 110 francs les 100 livres. 



