L'AQUICULTURE EX BELGIQUE. 451 



l'équilibre s'y sera établi. Il contiendra à l'hectare ses 500 

 kilogr. de poisson, qu'il soit péché dans trois, dix, quarante 

 ou cinquante ans. En d'autres mots, un étang de dix hectares 

 péché après dix ans, donnera ce jour-là un rendement ap- 

 proximatif de 5.000 kilogr. de chair de poisson. Si ce même 

 étang avait été vidé chaque année il aurait donné, chaque 

 année, beaucoup plus de 5.000 kilogr., c'est-à-dire beaucoup 

 plus de 50.000 kilogr. en dix années. Ceci n*est pas de la 

 théorie pure ; les chiffres (une moyenne) sont donnés d'après 

 les comptes inscrits sur mon agenda. 



Nous avons à expliquer pourquoi la première année le ren- 

 dement est de beaucoup supérieur à nos 500 kilos par hectare 

 restés après dix années de lutte pour l'existence. 



Lorsqu'un étang est mis à sec, il en sort d'abord le poisson, 

 mais aussi ses ennemis et ses concurrents, parmi lesquels 

 nous nous contenterons de citer les Notonectes, les Dytiques, 

 les larves de Libellules, les Epinoches, le fretin, les herbes. 

 L'eau est renouvelée, les poissons comptés sont remis et 

 restent maîtres de la situation pendant la saison suivante. 

 Ceci est à la portée de tout le monde, mais arrivons aux 

 causes produisant ces rendements invraisemblables , mais 

 constatés de façon indiscutable et renouvelés d'année en an- 

 née, sauf peut-être, lorsque, comme cette année, il survient 

 un été sans soleil. 



Cette dernière remarque est indispensable. La croissance 

 du poisson est exactement proportionnée au nombre d'heures 

 que le soleil aura lui; — non pas la croissance du poisson 

 pris individuellement, mais par l'accrue générale sur l'étendue 

 d'un hectare d'étang. Tout notre système est basé sur l'effet 

 du soleil, producteur de la nourriture du poisson. 



Lorsqu'une flaque d'eau se vide, tous les animalcules que 

 nous nous contenterons de désigner sous le nom de faune 

 primitive, sentant s'approcher, pour eux, la fin du monde, 

 s'empressent d'interrompre leur reproduction ordinaire et de 

 faire leurs paquets. Tous les œufs sont rassemblés dans de 

 grandes enveloppes et mis en dépôt dans la vase, en attendant 

 la résurrection générale qui ne peut arriver qu'après congé- 

 lation et exposition à l'air. 



Si la mise à sec est favorable à un développement anormal 

 de la faune primitive, d'un autre côté, elle a eu pour effet de 

 détruire la faune supérieure à tous les degrés, celle qui se 



