466 REVUE DES SCIENCES NATURELLES APPLIQUEES. 



» La récolte de ce dernier champ a été retardée jusqu'au 

 12 du mois d'août (elle avait été semée le 4 mai), pour per- 

 mettre aux notables des arrondissements limitrophes de Sai- 

 gon de venir en constater l'aspect de visu. Tous étaient 

 unanimes à dire que jamais ils n'avaient vu cette plante 

 atteindre de telles proportions en Cochinchine. J'ai cherché 

 à leur faire comprendre l'intérêt qu'ils trouveraient en la 

 cultivant en grand ; je leur ai également expliqué les avan- 

 tages qui en résulteraient pour notre production de riz ; 

 effectivement, si l'Annamite veut cultiver ce textile, il sera 

 obligé, pour obtenir un beau produit, de labourer sa terre 

 une première l'ois au commencement d'avril, de la fumer 

 copieusement, de donner un deuxième labour et deux her- 

 sages. Au mois d'août, il fera sa récolte, retournera son 

 champ immédiatement après pour y repiquer son riz ; cette 

 rizière aura donc été soumise à deux labours, une fumure et 

 deux hersages supplémentaires ; ce système d'assolement 

 améliorerait sûrement nos variétés de riz qui dégénèrent 

 d'année en année. 



» Ce sera le seul moyen de régénérer les riz de Cochin- 

 chine. Je ne crois pas que les semences que l'on fait venir de 

 Birmanie conservent longtemps leurs qualités. Ce riz est 

 incontestablement supérieur aux nôtres ; mais s'il est cultivé 

 dans des terrains épuisés, il ne tardera pas à dégénérer 

 comme les autres. Ce qu'il faut, c'est rendre à la terre les 

 agents que la plante lui a enlevés ; l'Annamite cultive sa 

 rizière sans jamais lui donner aucun engrais ; ce ne sont pas 

 non plus les eaux pluviales qui peuvent y apporter des ma- 

 tières fertilisantes ; il faudrait donc que ce fût l'agriculteur 

 lui-même qui rendit à la terre ces matières qui lui manquent : 

 la culture du Corchorus l'obligerait à le faire. 



» Après ces deux dernières expériences, l'on peut espérer 

 que cette nouvelle culture donnera de bons résultats dans les 

 mains de l'indigène ; mais, avant d'essayer de la lui faire 

 adopter, il faudrait faire dans plusieurs arrondissements des 

 essais définitifs de 4 ou 5 hectares par exemple. Cette façon 

 de procéder fera connaître quelles seront les régions les plus 

 propices à sa culture et permettra à l'Administration de la 

 propager avec discernement ; l'Annamite pourra ainsi se 

 rendre compte du résultat obtenu sur sa terre et calculer les 

 chances de bénéfice. 



