PROCÈS -VERBAUX DES SÉANCES DE LA SOCIÉTÉ. 89 



« Je vous serais très obligé de vouloir bien communiquer à la 

 section de botanique de la Société' l'étonnement agréable que m'a 

 cause' la lettre d'un de nos sociétaires faisant connaître, à la suite de 

 mon article sur le Dioscorea bulbifera, l'existence de la culture des 

 Ignames soit dans le midi de la France, soit aux environs de Paris. 

 J'ai voulu cependant, avant de répoudre, faire une enquête appro- 

 fondie pour m'assurer si réellement il y avait autre cbose que des 

 espe'rances (émises dans mes prévisions), au point de vue de la cul- 

 ture possible du Dioscorea batatas dans le midi de la France et en 

 Algérie. Cette enquête m'a donné les résultais que voici: 



» On n'a jamais cultivé daus le midi de la France, d'une façon 

 suivie, l'Igname de Chine: quelques tentatives ont été faites et on a 

 diî y renoncer à cause de la nécessite' d'employer spécialement à celle 

 culture des terrains très ameublis. Il y a longtemps que cette culture 

 est abandonnée de'tinitivement après des essais infructueux. C'est là 

 ce qui re'sultc de la consultation des membres les plus compe'tents et 

 les plus anciens de la Société' d'horticulture et de botanique du Rhône, 

 que je préside, et de la Socle'le' d'agriculture. 



» En Alge'rie, mômes résultats négatifs; j'en ai l'assurance de 

 M. Kiviérc, directeur du jardin d'essai. 



» Quant aux cultures des environs de Paris elles peuvent exister, 

 mais en ce qui me concerne et d'après certains témoignages, je suis 

 convaincu que si l'on voit quelquefois des Ignames de Chine à la 

 devanture de Chevet et autres, elles proviennent de la Chine par les 

 grands paquebots des Messageries Maritimes. Néanmoins, je n'ai 

 aucune raison de nier l'existence de semblables cultures, mais je n'en 

 ai jamais vu nulle part. 



» Pour vider celte question du Dioscorea bulbifera, nos collègues 

 apprendront sans doute avec quelque satisfaction que la Société 

 impériale d'acclimatation avait fait distribuer des tubercules de cette 

 plante, vers 1868, ainsi que je crois en trouver la preuve dans l'entre- 

 filet suivant, que je tire du Cosmos, 19 mai 1869, sous le litre de 

 POMME DE TEKRE AÉRIENNE: « On voit en cc moment, dans une serre 

 » froide du jardin de la ville de Toulon, un pied de Dioscorea alata (1), 

 » ou pomme de terre aérienne, ayant plusieurs tubercules, parfai- 

 » tement développés vers les tiges supo'rieures ; le jardinier-chef, 

 » M. Auzende, espère qu'à l'arrachage il trouvera aussi des tubor- 

 » cules; ce serait donc un double avantage. Maintenant, ce le'gume 

 » est-il bon ? Voilà une grande question. Dans lous les cas, il est 

 » très original et nous ne pouvons qu'encourager M. Auzende dans 

 » ses essais. Cet Igname provient d'un envoi fail par la Société' impé- 

 » riale d'acclimalalion. » 



» Je crois avoir répondu par mon travail. aux questions que le Co5?mo5 



(1; C'est là évidemment une erreur de déterminaliou, il s'agit bien du D. bul- 

 bifera, car celle espèce est la seule Igname qui porte des bulbes aériennes. 



