220 REVUE DES SCIENCES NATURELLES APPLIQUÉES. 



Farines dans les entrepots. 



Les approvisionnements de farine sont très souvent souillés 

 par la chenille d'un papillon Ephesiia Knehniella (Zeller), 

 qu'on suppose venu d'Amérique (Caroline du Nord, Mexique 

 et du Chili), avec les farines, et signalé en Europe pour la 

 première fois en 1879, dans le Stettiner entomologische Zei- 

 tung, par Zeller. Les Américains prétendent, de leur côté, que 

 ce papillon avait été signalé en France, dès 1840, comme 

 faisant de sérieux dégâts dans les approvisionnements de blé 

 et qu'il aurait été importé en Amérique par les Européens ; il 

 est de toute évidence que les savants américains ont fait 

 confusion entre E. Knehniella et d'autres microlépidoptères 

 Tinea granella, Bulalis Cerealella, etc., qui s'attaquent au 

 blé, tandis que jusqu'ici E. Knehniella vit de préférence dans 

 la farine. 



Sa première apparition en France a été signalée par Mau- 

 rice Girard, qui l'avait reçu de Narbonne avec des farines. 

 (Société Entomologique de France. Séance du 8 mai 1884), 

 Depuis il s'est multiplié à l'infini. 



EPHESTIA KUEHNIELLA (Zeller) {Fig. o.) 



Envergure 20 à S'Z'"", ailes supérieures grises à petits points 

 blancs ; ailes inférieures blanchâtres. Chenille blanc rosé, 

 avec la tête d'un brun roux. p]lle se change en une chrysalide 

 fauve, dans un léger cocon de soie. 



Mœurs (1). 



La ponte d'une femelle comporte 200 à 250 œufs, très petits, 

 ovoïdes, transparents, fortement aplatis, le petit bout est un 

 tiers moins gros que l'autre bout. Si on ouvre le corps d'une 

 femelle, on constate que tous les œufs ne sont pas arrivés à 

 maturité en même temps, ceci explique pourquoi le papillon 

 prolonge sa ponte pendant environ 5 à 7 jours. 



(1) Nous devons à l'oblifçeance de M. le D' Charles Decaux, médecin militaire, 

 qui a étudié avec beaucoup de soin les mœurs de E. Kuehniella, pour chercher 

 à combattre ses ravages, la plus grande partie de nos renseif^nements. Nous 

 sommes heureux de l'en remercier. 



