264 REVUE DES SCIENCES NATURELLES APPLIQUÉES. 



croisements et les mélanges de races. Vaste prairie, entourée 

 sur trois côtés de bois de haute futaie. 



Entre les volières, au devant des communs et chalet d'ha- 

 bitation du garde -chef, vaste prairie avec partie boisée, 

 bordée de chaque côté par une route, une pièce d'eau avec 

 pont rustique sur le parcours de cette prairie. Route carros- 

 sable tout au pourtour. Arbres, massifs de verdure, en un 

 mot ce qui est nécessaire pour rendre un élevage parfait, où 

 l'on reconnaît non seulement le propriétaire distingué, mais 

 encore l'aviculteur amateur ayant présidé à l'installation et à 

 la confection de ces beaux parquets, car lui seul en a fait le 

 plan et l'installation et, permettez moi de le dire, il a travaillé 

 en maître. D'ailleurs, chacun est à même de juger ce bel 

 établissement, situé à environ vingt minutes de la gare des 

 Essarts-le-Roi. Chacun y recevra, acheteur ou visiteur, le 

 meilleur accueil. 



.J'ai fait observer à M. Lejeune que, pour un établissement 

 aussi complet, il aurait été désirable de voir à chaque parquet 

 un tableau fournissant au visiteur les renseignements sur la 

 race des pigeons, canards, oies, dindons contenus dans 

 chaque volière. Ce à quoi il m'a été répondu que ce n'était 

 pas un oubli, mais que chaque visiteur étant toujours accom- 

 pagné par le faisandier, celui-ci supplée aux renseignements 

 en se mettant à la disposition de chacun pour répondre à 

 toute question. Malgré cela, j'insiste encore à nouveau pour 

 des tableaux indicateurs contenant la race, la provenance, 

 l'origine, le rapport de chaque volaille contenue dans le 

 parquet, car cela engage souvent le visiteur, voulant acheter 

 et ne sachant au juste la race à laquelle il doit s'arrêter, à 

 faire des points de comparaison et à choisir suivant son goût, 

 ponte, finesse de chair ou beauté du sujet. 



Pour les compartiments pour l'hiver, je me demande aussi 

 si, par suite de la situation de l'élevage sur ce haut plateau, 

 la toile étendue au devant de chaque parquet suffit à protéger 

 les volatiles et pigeons contre la rigueur du froid, car si 

 l'emplacement est splendide en été, en revanche, l'hiver, le 

 froid doit être très vif et la toile n'est qu'un faible préser- 

 vatif contre lui. 



Les cabanes en bois dans les parquets contre-route en 

 venant de chez le deuxième garde, sont en hiver ou en cas 

 de pluie trop petites pour le nombre de volatiles, surtout en 



