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s'appelle la coiffe et la longue corde qui est attachée au 

 sommet de la coiffe se nomme corde de jet ; elle porte à son 

 extrémité une boucle destinée à former un nœud coulant 

 autour du poignet gauche du pêcheur. 



Il y a deux laçons de pêcher à l'épervier, l'une en le jetant 

 de la rive ou d'un bateau, l'autre en le traînant. 



Avant de jeter l'épervier, il faut le parer ^ opération qui 

 consiste (après avoir assujetti la corde au poignet gauche 

 par un nœud coulant) à saisir, de la main gauche, le 

 filet rassemblé , à 70 centimètres environ de la corde 

 •plombée, pour, avec la main droite, développer succes- 

 sivement les bourses afin de s'assurer qu'il n'y a pas de 

 plombs accrochés dans les cordelettes, et retirer les pierres, 

 herbes, branches, etc., et tout ce qui pourrait empêcher le 

 filet d'être convenablement lancé et déployé. 



L'épervier ainsi paré, on tend la coiffe, on saisit le filet 

 rassemblé, dans la main gauche, à 60 centimètres environ des 

 plombs, en ayant soin de laisser ceux-ci à terre, puis, par un 

 mouvement de va et vient, exécuté par la main droite, cette 

 main replie, dans la main gauche, la coiff'e et la corde sur 

 elles-mêmes par longueurs de 40 à 45 centimètres environ, 

 en commençant parle filet d'abord, la corde ensuite et non, 

 comme le font, à tort, certains pêcheurs, en roulant d'abord 

 la corde de jet dans la main gauche. Cela fait, on soulève le 

 tout de la main gauche qu'on porte à la hauteur de la poi- 

 trine, on prend de la main droite vers la gauche du filet ras- 

 , semblé le quart environ du filet qu'on place au-dessus du 

 coude sur le bras gauche horizontalement tendu et non sur 

 l'épaule, comme l'enseignent certains auteurs, parce que cette 

 portion du filet étant placée sur l'épaule, fait que l'épervier 

 tombe toujours à l'eau en deux fois, ce qui n'arrive pas lors- 

 qu'elle est placée sur le bras ; on saisit ensuite, de la main 

 droite, le petit doigt touchant la corde plombée, la portion du 

 filet simple tournée vers la poitrine, on en prend ?a moitié 

 dans cette main, laissant le surplus dans la main Tranche 

 pendre devant soi et, ainsi préparé, on s'ap}»roche de l'en- 

 droit où on veut lancer l'épervier, avec précaution et sans 

 bruit ; on s'eff'ace fortement à gauche, l'épaule droite en 

 avant, puis, prenant son élan, on fait tourner subitement le 

 corps de gauche à droite en lançant les bras en avant et en 

 lâchant, en même temps, des deux mains, tout l'épervier, en 



