m. BIBLIOGRAPHIE. 



Les Plantes industrielies, par Guslave Heuzé, Tomo 20 : Plantes 



oléagineuses, tinctoriales , saponifères, tannifères et salifères. — Li- ^ 



brairie agricole de la Maifsoa rustique, 26, rue Jacob, à Paris. 



Le plan suivi par l'auteur pour ce volume est le même que celui 

 qu'il a adopte' pour ses Plantes textiles, c'est-à-dire que chaque cha- 

 pitre comprend les parties suivantes : synonymie scientifique, noms 

 vulgaires, historique, culture, parasites et maladies de la plante, uti- 

 lisation des produits, transactions commerciales. 



M. G. Heuzo' divise les piaules oléagineuses en trois grandes 

 classes : P Les plantes herbacées annuelles : Navette et Colza d'hiver, 

 Julienne, etc. ; 2*^ Les plantes herbacées bisannuelles : Œillette, Ara- 

 chide, Sésame, Madia, Ramtil, Cameliue, Navette et Colza de prin- 

 temps, Radis ole'ifére, etc.; 3° Les végétaux ligneux^ comprenant à leur 

 tour les arbres à huile appartenant à l'Europe, à l'Afrique et à l'Asie, 

 tels que : l'Arganier du Maroc, le Bancoulier des Moluques, le Mar- 

 gousier de l'Inde, le Ben aîlo' et aptère, etc. ; les arbres à matière 

 grasse concrète originaires des pays chauds : lUipe et Mowha, Man- 

 goustan, Gluttier à arbre à suif, Cirier de la Louisiane, Palmiers à 

 cire du Bre'sil, Muscadier à suif, etc. 



La seconde partie de l'ouvrage est réserve'e à l'e'tude des proprie'tés 

 saponifères du Savonnier des Antilles ; la troisième comprend l'e'nu- 

 mération des vo'ge'taux utilisés pour les produits colorants qu'ils ren- 

 ferment dans leurs diverses parties. 



Nous trouvons alors, dans les plantes à principe colorant jaune : la 

 Gaude, le Safran, l'Epine-vinette, le Nerprun, IcCurcuma, la Gomme- 

 gutte, etc. ; dans les plantes à principe tinctorial bleu : le Pastel, le 

 Tournesol, l'Indigotier, le Persicaire et les plantes indigènes ; dans 

 celles où le principe colorant est rouge, nous voyous : la Garance, 

 le Saya-ver, le Carthamc, le Rocou, etc. Quelques vo'ge'taux four- 

 nissent aussi des matières colorantes vertes. 



La quatrième partie comprend les plantes que leur richesse en tanin 

 fait employer pour la pre'paration des cuirs, le mordançage des étoffes 

 destinées à la teinture, la fabrication de l'encre, etc. 



Enfin, un chapitre spécial est consacré à l'e'tude de la Soude com- 

 mune {Salsola Soda L.), petite plante dicolyle'done de la famille des 

 Chénopodées qui donne à l'industrie le Carbonate de soude pour la 

 fabrication du verre et du savon. 



Nous ne reviendrons pas ici sur l'intérôt qu'offre le livre de M. G. 

 Heuze'; toutefois, disons que nous espe'rons bientôt voir l'ouvrage 

 complet entre les mains de tous les agriculteurs et des industriels. 



M. V.-B. 



Le Gérant : Joles Grisard. 



