VISITES FAITES 



AUX ÉTABLISSEMENTS D'AVICULTURE 



Par m. mardis. 



ELEVAGE 



MAISON DE COMMERCE ET FERME AGRICOLE 



DE MM. VOITELLIER FRÈRES, 



ANCIENNE ROUTE DE PARIS A ROUEN, A LIMAY, 

 CANTON DE MANTES (SE1NE-ET-0ISE). 



L'établissement de MM. Voitellier se compose de trois 

 parties bien distinctes, que je Yais avoir riionneur de pré- 

 senter l'une après l'autre. 



I. Fabrication, maison de vente et habitation. 



Cette première partie se trouve à gauche de la route de 

 Rouen en venant de Mantes. 



Elle se compose, en entrant, du bureau particulier de 

 MM. Voitellier et du bureau administratif. A la suite se 

 trouve le couvoir. 



Le couvoir se compose de 22 appareils alimentés par une 

 canalisation d'eau chaude, greffée sur une chaudière en fer, 

 reposant sur un immense fourneau en briques. 



Ce fourneau se trouve dans une petite pièce à part située 

 contre le couvoir au fond. Contre le mur au fond du couvoir 

 face à la cour, se trouvent placées les plaques indicatrices 

 des récompenses obtenues par la maison. Le sol du couvoir 

 est recouvert de sable fin. 



A la suite du couvoir sont situés le bâtiment de la fabrica- 

 tion, l'atelier de cliarronnage, menuiserie, scierie mécanique, 

 tournage, serrurerie et chaudronnerie, etc. Dans l'atelier se 

 trouve un manège à chevaux servant à faire mouvoir une 

 machine à découper les bois, à les dresser, à les raboter, à 

 faire marcher les tours. 



Au-dessus de cet atelier, au 1°'' étage, se trouve l'atelier de 



