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Ivraie euiviv/n/c. Herbe crivrogne. C'c^t Y i/ifeli.r loliinn 

 de A'irgile, la Zizanie funeste dont parle l'Evangile, et 

 qui doit être séparée du bon grain. Hien que le pain oii 

 elle abonde caus(^ (k's vertiucs et des vomissements, elle 

 est cependant propre à engraisser la volaille. 



Laitron coninnin. Laitue de lièvre, cliardon blanc [Soii- 

 cJiiis oleraceus, L.). Tous les l'uminants l'aiment ; les lapins 

 en sont friands. Elle est connue dans nos pays sous le 

 nom de Liàche . 



Liseron des champs. Clocbette des blés {Convolvuliis 

 arvensis, L.). Bien que nous ayons vu recueillir les feuilles 

 de cette plante et les donner aux animaux, nous croyons 

 que, vu le principe purgatif (jue renferment ses racines, elle 

 doit être plutôt délaissée. 



Mâche. Poule grasse, Blanchette, Doucette, Salade de 

 chanoine [Valerianella oliloria, L.). Elle peut être cultivée 

 pour la nourriture des brebis pendant Tliiver. 



Onagre. Œnothère, Jambon de Saint-Antoine, Mâche 

 rouge, Herbe aux ânes [G'inothera hiennis, L.). Les porcs 

 sont très friands de ses racines. 



Orge des murs. Orge queue de rat [Hordeum niiiri/i/in/, 

 L.). La graine peut s'utiliser pour les oiseaux de basse-cour. 



Ortie dioique. Grande ortie [Urlica dio'ica, L.). Les 

 feuilles d'ortie hachées fraîches sont la première nourri- 

 ture des dindonneaux ; sèches, elles provoquent la ponte et 

 sont bonnes pour les poules. Les maquignons égyptiens 

 mêlaient l'Ortie à l'Avoine pour augmenter la vivacité des 

 chevaux. 



Oseille sauvage. Patience sauvage. Les feuilles des 

 Patiences peuvent être mangées cuites par les porcs. . . 

 Les espèces de nos pays sont la Patience des bois [lîuniex 

 nemorosus., Schrad.) ; la Patience ;i larges feuilles (/?. ohtu- 

 sifolius, L.), la Patience crépue (R. c/'ispus., L.), la Pa- 

 tience à longues feuilles (R. HydrolapatJiuni, lluds.),etc., 

 toutes plus connues sous le nom de choux Lavaillot, 



