154 SOCIÉTÉ NATIONALE D'aCCLIMATATION. 



fourrage dont les chevaux, les vaches, les cochons et les chè- 

 vres sont très friands. 



En outre, on fabrique du papier avec les fibres contenues 

 dans les résidus des tiges après l'extraction du jus. 



La paille décortiquée qui est naturellement nuancée de rose, 

 de gris, de lilas, de carrnin, de jaune et est recouverte d'un 

 vernis naturel très beau, sert à faire des paniers et à tresser 

 des nattes et des chapeaux. 



M. le docteur Sicard a extrait des graines, des cupules, des 

 tiges, des racines et des feuilles, plusieurs principes colorants 

 dont il a envoyé des échantillons à la Société d'Acclimata- 

 tion (1) (gris, jaune d'or, sorghotine, sorghine, carmin, 

 gomme-gutte, vert, sépia, terre d'Ombre, terre de Sienne, 

 fusain et encre de Chine). 



Le gris s'obtient en faisant évapoi'er les eaux mères des 

 graines. Le jaune d'or se prépare en traitant par l'acide azo- 

 tique le son des graines décortiquées. 



La sorghotine, de couleur rouge brun, provient de l'action 

 de l'eau à une température inférieure à 100 degrés, sur les 

 cupules des graines nettoyées el lavées. L'eau prend une teinte 

 violacée ; évaporée à la vapeur ou à l'étuve, elle laisse comme 

 résidu la sorghotine. 



La sorghine, de couleur vineuse, se recueille en traitant 

 par l'alcool les cupules dont on a extrait la sorghotine. 



Le carmin de sorgho, formé naturellement dans la moelle, 

 l'écorce et la paille sous l'influence de l'action de l'air, est 

 obtenu en faisant bouillir les parties de la plante dans l'eau, 

 qui évaporée, donne une substance gommeuse rouge brun 

 qui est le carmin. 



La gomme-gutte de sorgho se retire des feuilles, de la paille, 

 et des résidus de paille, qu'on fait bouillir dans l'eau et évaporer 



ensuite. 



Le vert provient des feuilles, des parties engainantes des 

 mérithales de plantes. parvenues au point de floraison de l'épi 

 et gelées sur place. 



(1) Bulletin de la Société ti.^lunatation, p. 97. Séance du 23 jantier 1867. 



