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M. le comte de Galbert,à la Buisse (Isère), faisait connaître 

 à la même époque (1) qu'il cultivait le Sorgho à sucre sur une 

 superficie de deux ares, qui lui suffisaient à obtenir six hecto- 

 litres de vin de bonne qualité. Il ajoutait qu'il préparait un vin 

 cuit agréable, ainsi qu'une confiture économique faite avec le 

 jus de Sorgho et comparable au raisiné. 



M. Saillard, chimiste, a fait à peu près à la même époque 

 du sirop de Sorgho, qu'il nomma sorghotine Saillard et qui, 

 suivant lui, peut remplacer le sirop de groseilles. 



M. le professeur Arduino de Padoue a publié un mémoire 

 sur la culture du Sorgho à sucre et sur les procédés pour en 

 extraire le sucre. Ce mémoire a été inséré dans le Jouirai 

 de Botanique (t. III, p. 193). 



Parmi les autres pi-opriétaires qui se sont occupés deraccli- 

 matatation et de la culture du Sorgho à sucre, on doit citer : 



M. Planchenaud (2), président du tribunal civil d'Angers, 

 qui a informé la Société d'Acclimatcition de ses cultures de 

 Sorgho dont les tiges ont atteint trois mètres de haut, et 

 dont les graines ont mûri ; 



MM. Joseph Mieux, Joseph Roman, Gueydon, Icard, pro- 

 priétaires à YitroUes, qui ont fait des cultures de Sorgho avec 

 succès ; 



M. Antoine Imbert, à Berre ; 



M. Rivière, dans le département de l'Aiû ; 



M. Bonnet, dans le département de Vaucluse ; 



M. le comte delvercado, vice-président de la Société d'hor- 

 ticulture du Languedoc, qui a obtenu, dans les Landes, des 

 beaux pieds de Sorgho sucré ; 



M. Charles Baltet, dans le département de l'Aube, qui, le 

 8 janvier 1857, rendait compte à la Société d'Acclimalalion de 

 la réussite de ses cultures de Sorgho dont les tiges avaient 

 atteint trois mètres de hauteur; 



M. Raoul, ingénieur en chef du service maritime à Toulon, 

 qui a obtenu avec le jus de Sorgho 7 pour 100 d'alcool absolu; 



(1) Bull, de la Snc. d'AccL, p. 116, séance du G mus, et p. 18C, séance 

 du 3 avril 1857. 



(2) Ibidem, p. .^9^>, séance du 18 décembre 1857. 



