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recherche d'une espèce moins exigeante sous le rapport de la 

 qualité de l'eau. Son attention s'est, en conséquence, portée 

 sur une espèce de Saumon (le Salmo quinnat) propre à un 

 certain nombre de cours d'eau tributaires de l'océan Paci- 

 fique (1), et particulièrement abondante en Californie, notam- 

 ment dans le Sacramento et la rivière Mac-Cloud. Cette espèce 

 très rustique et douée d'une remarquable faculté de résis- 

 tance à la chaleur, était toute désignée pour devenir l'objet 

 d'essais d'introduction dans tous les cours d'eau où le Salmo 

 salar ne pourrait vivre par suite soit de la tempéiature trop 

 élevée des eaux, soit de leur nature limoneuse. 



Nous avons déjà, dans un précédent travail (2), signalé l'in- 

 térêt qui s'attache à la propagation du Saumon de Californie, 

 et donné quelques renseignements sur les travaux entrepris 

 par la Commission des pêcheries en vue de répandre le plus 

 possible cette précieuse espèce. Nous croyons, toutefois, de- 

 voir ajouter ici quelques détails susceptibles de donner une 

 idée de l'échelle gigantesque sur laquelle sont effectués les 

 travaux de la Commission. 



C'est en 1872 que les premiers essais furent entrepris, à la 

 suggestion de M. Robert B. Roosevelt, membre de la Chambre 

 des députés. M. Livingston Stone, chargé de ces essais, se 

 rendit en Californie dans le courant de septembre, pensant 

 arriver bien avant l'époque de la ponte. Mais il était déjà trop 

 tard ; on ne put récolter que quelques milliers d'œufs, car le 

 Saumon de Californie fraye beaucoup plus tôt que le Saumon 

 ordinaire, soit dès la fin du mois d'août. 



M. Stone profita toutefois de ce premier voyage pour re- 

 cueillir quantité de renseignements utiles, qui lui permirent 

 de renouveler la tentative l'année suivante dans de meilleures 

 conditions. La rivière Mac-Cloud fut choisie comme centre des 



(1) Le Saumon dit de Californie est considéré comme absolument identique au 

 Saumon du Sacramento [Salmo qitùtnnf, Richard), Van des plus grands de la 

 famille. Les sujets péchés dans le Sacramento pèsent en général une vingtaine 

 de livres ; on en trouve qui atteignent jusqu'à 100 livres. La chair de cette 

 espèce est égale en qualité à celle du Salmo salnr. 



(2) Raveret-Wattel, Le Saumon de Californie {Bulletin de la Société d'Accli- 

 matation, ianyier i878). 



