LA PISCICULTURE A L'ÉTRANGER, 71 



à uue seule espèce, pour la production des œufs embryonaés 

 ou des alevins nécessaires aux opérations d'empoissonnement. 

 Quatre de ces établissements présentent une importance spé- 

 ciale ; ce sont ceux de Bucksport (Maine), pour le Saumon 

 ordinaire ; de la rivière Mac-Cloud (Californie), pour le Sau- 

 monde Californie; de Grand Lake Stream (Maine), pour le 

 Saumon des lacs, dit Land-locked-Salmon, et do Northville 

 (Michigan), pour les Corégones. 



Le premier de ces établissements est placé sous la direction 

 de M. Charles G. Atkins, ancien commissaire des pêcheries de 

 l'État du Maine, qui a fait une étude spéciale de l'élevage du 

 Saumon. On lui doit des essais et des observations qui présen- 

 tent une grande utilité pratique, et dont nous aurons à parler 

 plus loin. L'établissement, installé sur la rivière Penobscot(l), 

 est une construction entièrement en bois, k murs doubles 

 séparés par une couche de sciure de bois, laquelle garantit 

 également bien contre le froid et la chaleur. La grande salle 

 d'incubation, de 2o mètres de long sur 9 mètres de large, est 

 occupée par 40 auges ou rigoles en bois, disposées parallèle» 

 ment par groupes de quatre, dans le sens de la largeur de la 

 salle, et garnies de châssis de toile métallique qui reçoivent les 

 œufs à faire éclore; 4500 litres d'eau par vingt-quatre heures 

 alimentent ces rigoles. Le laboratoire, qui livre annuellement 

 de 6 à 7 millions d'œufs embryonnés, fait, en outre, éclore 

 de 4 à 5 millions d'alevins. 



Deux points intéressants sont à mentionner concernant l'éta- 

 blissement de Bucksport savoir ; 1" l'application que, de? 

 l'origine, le directeur, M. Atkins, a faite, pour ses féconda- 

 tions artificielles, de la « méthode sèche » ; 2' le système de 

 parcage des Saumons, que le directeur a également imaginé 

 en vue de s'assurer, en temps utile, une récolte suffisante 

 d'œufs et de laitance. 



D'après M. James W. Milner (2), membre adjoint de la 



(1) Cet établissement n'est pas entretenu uniquement aux frais du gouvernement 

 fédéral : divers États souscrivent d'ordinaire pour une certaine somme à la dé- 

 pense annuelle et reçoivent, on dividende, un lot d'œufs embryonnés d'une 

 importance proportionnée au chiffre de la souscription. 



(2) J. W. Milner, The profjress of Fish-culture in the Vnùed-States. 



