PROCÈS-VERBAUX. 363 



î Je crains donc que la femelle de ces canards soit improductive ; 

 néanmoins je vais encore tenter une nouvelle expérience en mettant à 

 leur disposition uri gazon et des bosquets d'une assez grande étendue, ce 

 qui leur permettra de vivre presque à l'état de liberté. ï 



— M. Cléniot écrit de Vouneuil-sous-Biard : « Les Canards du Paradis 

 que la Société d'Acclimatation m'a confiés en cheptel sont en très bonne 

 santé. Ils sont en liberté dans mon jardin, bien clos, ayant à profusion la 

 verdure et l'eau courante. Toutefois, la femelle ne paraît nullement 

 disposée à pondre; loin de là, elle fuit constamment les avances du mâle. » 



— M. Vavin dépose sur le bureau quelques pieds remarquablement 

 beaux de Fenouil de Florence, provenant des cultures de M. Bertaut, 

 horticulteur à Rosny-sous-Bois; il y joint la note suivante : « Pour avoir 

 du Fenouil de bonne heure, sous le climat de Paris, il faut semer les 

 f'-raines sur couche à melon, dans la première quinzaine de mars. Dés 

 que le plant est assez fort, on le met en place dans une planche parfai- 

 tement fumée, en espaçant les pieds de 0'",25 à 0"',30. Il faut avoir soin 

 de donner les arrosements convenables, car ce légume exige de l'eau 

 pour la reprise. Au bout de six semaines environ, il est nécessaire de 

 le butter, pour donner plus de force à la racine et la faire blanchir, car 

 c'est la seule partie que l'on mange; ce butlage a aussi pour objet d'em- 

 pêcher les plantes de monter en graines. Cet excellent légume peut être 

 avant ageusemenl cultivé pendant sept mois. 



» Vers le milieu de juillet, on cesse les semis, car il y aurait à craindre 

 les gelées avant la maturité. Ce légume a d'excellentes qualités hygié- 

 niques : il est apéritif, diurétique, sudorilique, pectoral et fébrifuge. 



ï Les anciens auteurs qui ont écrit sur le Fenouil expriment le regret 

 que ce légume ne soit pas plus cultivé. 



» L'objection, qui pouvait être fondée autrefois, que les graines de 

 Fenouil dégénèrent sous notre climat, n'a plus de raison d'être aujour- 

 d'hui, qu'il est devenu extrêmement facile de s'en faire expédier d'Italie. 



» La durée germinative des graines est de cinq ans. 



» Afin d'encourager celte culture par tous les moyens possibles, j'ai 

 offert au Comité des cultures potagères de la Société d'horticulture de 

 France, dont j'ai l'honneur de faire partie, une médaille d'argent grand 

 module, qui a été gagnée par M. Véniat, jardinier chez notre zélé et savant 

 collègue, M. Paillieux. » 



— M. Gautier présente, au nom de la Commission de la chasse, un 

 rapport sur le projet de loi sur la chasse. 



— Des observations sur la rédaction proposée sont présentées par 

 MM. deSémallé, Geoffroy Saint-Hilaire,Michon, Gautier, Uédiard et Millet. 



— En raison de l'importance des questions à débattre, l'assemblée 

 décide qu'une séance générale extraordinaire aura lieu le vendredi 

 19 mai, à l'eUeldi; ttirminer la discussion du projet de loi et d'en arrêter 

 la rédaction définitive avant la clôture de la présente session. 



