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chéries des États-Unis a pris en main la question. Des arran- 

 gements ont été passés avec des State-hatcheries et des éta- 

 blissements particuliers, notamment celui de Northville (Mi- 

 chigan), appartenant à M. Clark, pour la fourniture de mil- 

 lions d'œufsembryonnés, qui sont expédiés sur tous les points 

 du pays où l'introduction de l'espèce paraît avoir chance de 

 réussite, et déjà, dans un très grand nombre de localités, 

 cette acclimatation est un fait accompli. Le Whitefish peuple 

 aujourd'hui une foule de lacs où l'espèce était naguère encore 

 complètement inconnue, et cela non seulement dans la région 

 de l'Est, mais jusque dans les lointains Etats des bords de 

 l'Océan Pacifique, jusqu'en Californie. Notons en passant que 

 le Coregonus albiis, poisson non carnassier, serait une excel- 

 lente espèce à acquérir pour les eaux douces d'Europe, et qu'il 

 figurerait avec avantage à côté de nos Corégones indigènes. 

 Des résultats très encourageants ont déjà été obtenus en An- 

 gleterre et en Ecosse, et les essais qu'ont permis, en France, 

 les gracieux envois d'œufsfaitsàla Société d'Acclimatation par 

 M. le professeur Spencer F. Baird, donnent lieu de penser 

 que ce poisson pourrait très bien être naturalisé chez nous et 

 prendre rang dans notre faune ichtyologique. 



La grosseur des sujets adultes du Whitefish varie peu dans 

 une même localité ; mais, tandis que sur certains points, on 

 pêche des poissons pesant jusqu'à 10, 15 et 20 kilogrammes, 

 ailleurs, la moyenne n'est que d'un kilogramme. Ces diffé- 

 rences paraissent dues uniquement à l'abondance plus ou 

 moins grande delà nourriture favorite de ce poisson, laquelle 

 consiste en mollusques et en petits crustacés. L'espèce grossit 

 rapidement : les sujets de un an ou dix-huit mois pèsent 

 généralement 500 grammes, et l'accroissement annuel est en- 

 suite de 250 grammes environ. La fécondité est très grande : 

 chaque femelle donne au moins 10000 œufs pour chaque livre 

 de son propre poids. Ce poisson a le grand avantage de pou- 

 voir être capturé facilement en toute saison, bien qu'il se dé- 

 place périodiquement, en vivant alternativement dans les eaux 

 profondes et près des rives des lacs, dans le voisinage des 

 cours d'eau qui y affluent ou qui en sortent. C'est là que, 



