4.88 SOCIÉTÉ NATIONALE D'aCCLIMATATION. 



Dans le sud de l'Autriche, le directeur de l'Institut agricole 

 du Tyrol méridional, M. le D' E. Ma':h, a réussi dans la cul- 

 ture du Soja et a employé les graines torréfiées comme succé- 

 dané du café. Les graines de Soja sont usitées pour cet usage 

 dans le Tyrol, dans l'Istrie, la Dalmatie et le sud de l'Italie. 



A Gapo d'Istria, le professeur Joseph Kristan dit que le Soja 

 est usité avec succès depuis longtemps en Istrie. 



On doit citer aussi les cultures faites en 1876, à Altem- 

 bourg (Hongrie), à Gross-Becskerek (Hongrie), à Saint-Pierre 

 près Graetz, en Styrie, à Nagapedl en Moravie, à Sichrow, 

 Swijan, Darenic, Telschen-Liebwerd (Bohême), dans la Bu- 

 kowine, à Proskau dans la Silésie prussienne. 



En Autriche, c'est surtout la variété de Soja à graines 

 jaunes qui a été préférée, à cause de sa belle couleur, de sa 

 forme, de sa précocité et de sa fécondité. 



Le Soja est aussi cultivé avec succès dans les domaines du 

 prince de Schwartzenberg à Zitto-bief. 



Cette culture se fait sur une grande échelle dans les pro- 

 priétés de l'archiduc Albert, et M. Edmond de Blaskowics, 

 assistant à l'Académie hongroise d'Altembourg, a publié, en 

 1880, un travail sur le Soja, sa culture, son emploi et sa 

 valeur comme plante fourragère. 



En 1878 et 1879, M. le professeur W. Hecke a fait paraître 

 dans le Journal agricole de Vienne un article sur le résultat 

 de ses plantations de Soja. 



Dans les domaines de l'archiduc d'Altembourg, le Soja est 

 cultivé sur dix fermes et est employé comme plante fourra- 

 gère. Les graines, broyées et trempées dans l'eau salée, sont 

 données aux bestiaux qui les mangent avec avidité. 



La famille des princes Odescalchi, à lUok, en Syrmie, a fait 

 en 1879 des essais de culture du Soja (1). 



Le chevalier de Preskowetz en Bohême a fait en 1877 et 1878 

 des essais de culture du Soja qui sont relatés dans le Journal 

 agricole d'Autriche (n" du 25 janvier 1879). 



M. le professeur Leydhecker à Tetschen-Liebwerd a fait des 



(1) Journal agricole de Vienne, n" de février 1880. 



