LA PISCICULTURE A L ÉTRANGER. 521 



aussi beaucoup moins abondante que chez ces deux espèces. 



Traités comme ceux de la Morue, les œufs de l'Églefin éclo- 

 sent très promptcment. Trois jours après la fécondation, l'em- 

 bryon est visible, et, le cinquième jour, il est complètement 

 formé, bien qu'encore sans mouvement. Généralement l'éclo- 

 sion se produit vers le neuvième jour. 



Le Hareng (Clupea harencjus) qui, à plusieurs époques de 

 l'année, se montre presque tout le long de la côte, depuis le 

 cap Cod jusqu'au Labrador, est très abondant sur certains 

 points pendant une grande partie de l'été. En hiver, la pêche 

 de ce poisson est très considérable dans les parages de Terre- 

 Neuve et de la Nouvelle-Ecosse, et autrefois elle occupait de 

 nombreux bateaux aux îles de la Madeleine, près de l'embou- 

 chure du Saint-Laurent. La pêche d'automne a lieu surtout 

 près du cap Ann, où, vers le milieu de septembre, le Hareng 

 afflue en bancs immenses pour frayer. 



Les œufs du Hareng sont adhérents; ils s'attachent soit aux 

 algues, soit aux rochers. Aussi, quand on veut en recueillir 

 pour les faire éclore artificiellement, est-il nécessaire, au mo- 

 ment où on les fait tomber du corps de la femelle, de les 

 recevoir sur un objet où ils pourront rester attachés jusqu'à 

 leur éclosion, car ils adhèrent si fort qu'il serait impossible 

 de :les détacher sans les détériorer. Ordinairement on les 

 recueille sur des plaques de verre, et aussitôt qu'on les a 

 arrosés de lailance, on les étale sur le verre avec les barbes 

 d'une plume. Ces plaques, où ils s'attachent immédiatement, 

 peuvent ensuite être emballées et expédiées au loin dans des 

 caisses bien étanchcs, remplies d'eau de mer, qu'on renou- 

 velle fréquemment (I). 



Pour la mise en incubation, les plaques sont plong'écs dans 

 des auges alimentées par une eau bien courante et très propre. 

 Si quelques sédiments se déposent néanmoins sur les OMifs, il 

 faut les faire disparaître à l'aide d'un blaireau. L'embryon 



(1) Ce procédé a été aussi employé par M. le docteur H. -A. Meycr (de Kiel) 

 auquel on doit de lri:s intéressantes recherches sur rembryogénie du Harenè 

 (Biolof/isi.he Ueobtrchlungen bei Kiiiallkhcr Aufzuclit des Hcriiigs der Wt'stli- 

 chen Ostsee, Berlin, 1878). 



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