LA PISCICULTURE A L'ÉTRANGER. 523 



rendre également productifs les cours d'eau, les rivières, 

 les lacs, les étangs et les viviers. 



Ils n'ont pas recours, toutefois, à la fécondation artificielle, 

 qu'ils ne connaissent que très imparfaitement et qu'ils regar- 

 dent comme ne pouvant donner que des sujets prédisposés à 

 une prompte dégénérescence (1). Ils préfèrent, ou recueillir, 

 à l'époque du frai, les œufs pondus naturellement, qu'ils 

 font éclore, ou capturer les tout jeunes alevins. 



Les procédés suivis varient plus ou moins selon les ré- 

 gions; malheureusement, on manque de renseignements sur 

 beaucoup de détails qu'il y aurait intérêt à connaître (2). Nous 

 avons pu toutefois, grâce à l'obligeance de M. Auguste Fauvel, 

 commissaire de la section chinoise à l'Exposition de Berlin (3) , 

 et de M. le major Tcheng-Ki-tong, attaché militaire à la léga- 

 tion de Chine, nous procurer quelques informations que nous 

 croyons utile de consigner ici. 



Dans le Kiang-si, une des provinces du centre de la Chine, 

 la récolte de l'alevin sur Yang-tse-Kiang a lieu vers le milieu 

 de mai, et elle dure une quinzaine de jours. Des filets en gaze 

 d'Urtica nivea, de couleur brune, avec une monture en bam- 

 bous, sont fixés dans le fleuve, près des bords, dans les endroits 

 où le courant, bien que modéré, est suffisant pour maintenir 

 le filet ouvert et y amener les alevins. 



La monture de ces filets présente, quand elle flotte surTeau, 

 la forme d'un V, et elle mesure 5 mètres de longueur sur 

 2 mètres d'ouverture. Le filet qu'elle soutient est submergé 

 à 30 centimètres sous l'eau ; il forme une manche ou poche à 



(1) On dit cependant que la fécondalion artificielle serait pratiquée par (ïes 

 pisciculteurs des environs de Canton; mais le fait aurait besoin d'être vérifie. 



(2) M. P. Dabry de Tliiersant, consul de France à Han-Keou, a été le pre- 

 mier à donner une bonne description de l'élevajje du poisson chez les Chinois 

 [Ln piscir.ulture et h pi'che en Chine. Paris, 1872). 



(3) On doit à notre compatriote M. F;iuvel, qui est olTicier des douanes impé- 

 riaies maritimes chinoises, ime notice très intéressante, publiée à l'occasion de 

 l'Exposition de Berlin, sur les pêcheries de Ningpo et de l'archipel des Cnusan 

 {l)ù; Fisrlurrek'H ^sinçjpo's unil des Chnsaii Arc/ii/jel. Shangiiaï, I 880). Depuis, 

 M. Fauvel a publié, sur le même sujet, dans les Mémoires de lu Société mtuo- 

 nale des sciences naturelles cl mathématiques de Cherbourg, un travail plus 

 étendu cl d'un très grand intérêt, ayant pour titre: Promenades d'un nuturaiisle 

 dans l'archipel de Cliusan et sur la côte du Che/aang. 



