SOCIETE NATIONALE D ACCLIMATATION. 



de ïa variété que j'ai cultivée. Je serais un mauvais juge du mérite d'une 

 Ciboule. C'est un légume banni de ma cuisine; mais tous les jardiniers 

 admirent beaucoup celle que je vous présente, et j'ai une entière con- 

 fiance dans leur opinion. Us en mangent beaucoup. 



LIANE-TORCHON. — Luffd ciciitangula {Hcchinia du Japon). 



Cette plante produit des fruits qui sont employés dans nos colonies 

 aux mêmes usages domestiques que l'éponge et le torchon. 



Elle porte au Japon le nom de Hechima. L'auteur japonais du livre 

 intitulé : Le Japon à l'Exposition universelle de 1878, dit que le 

 Hechima est laissé dans l'eau jusqu'à ce que sa chair décomposée se 

 détache et laisse à nu les fibres, qui ont l'apparence d'un filet. On s'en 

 sert eu guise d'épongé. 



J'ai pensé que vous n'examineriez pas sans intérêt un échantillon de 

 ce produit végétal singulier. Celui que je vous présente est venu de la 

 Martinique. 



MELON BRODÉ. — MctoH ruhaué du Japon. 



Je ne possède pas les noms japonais de ces deux Melons. Tous deux 

 sont de forme allongée, comme le Concombre. Leur peau est verte, 

 brodée chez l'un, rayée chez l'autre dans le sens de sa longueur. Ils sont 

 donc extérieurement très distincts, mais le sont moins quant à l'usage 

 qu'on en peut faire. 



Ils ne peuvent en aucune façon remplacer nos Cantaloups ni les nom- 

 breuses variétés que nous cultivons, et auxquels ils me paraissent très 

 inférieurs ; mais ils fournissent une matière utile aux confiseurs, et c'est 

 à ce titre, à ce titre seul, que je vous les recommande. 



MA-KOWA OU MA-KouA. — Mclon du Japon. 



Voici ce que je disais de ce Melon dans le journal de la Société d'hor- 

 ticulture, en septembre 1879 : « Nous proposons de donner à ce Melon 

 le nom de Poire pour la soif. Il a souvent la forme et le volume d'une 

 poire et n'est jamais beaucoup plus gros. 



» Il n'a presque pas de chair et ne contient que la pulpe molle dans ia- 

 ({uelle sont logées les graines. Il faut se résigner à avaler le tout, comme 

 on fait d'une figue. Le fruit est parfumé et fournit l'équivalent d'un 

 verre d'eau sucrée assez agréable. 



» S'il croissait spontanément, les promeneurs seraient très heureux de 

 le rencontrer sur leur chemin; mais il exige autant de soins que tout 

 autre Melon et ne pourra être cultivé, ce me semble, que par curiosité. » 



