000 SOCIÉTÉ NATIONALE d' ACCLIMATATION. 



un trop grand rôle. On n'était pas maître de la reproduction, 

 on ne pouvait la gouverner à sa guise; il restait un dernier 

 pas à faire. Ce dernier pas, M. Lugrin est parvenu à le fran- 

 chir. A force de chercher, d'observer, de réfléchir, il est enfin 

 arrivé à trouver la véritable formule; il sait aujourd'hui pro- 

 duire, nous allions dire fabriquer, des Daphnies à volonté et 

 en quantité tout à fait illimitée. Il prend, par exemple, 

 ,500 grammes de ces petits Crustacés (1), qu'il place dans un 

 bassin d'une capacité de 400 mètres cubes environ et conte- 

 nant, en quantité convenable, les éléments nécessaires ; un 

 mois après, l'eau du bassin est littéralement chargée de 

 matière alimentaire : les innombrables légions de Daphnies 

 qui la peuplent y forment de véritables nuages (2). 



Dans l'établissement, que nous visitions il y a quelques 

 semaines, environ cinquante mille Truites, Saumons de Cali- 

 fornie et métis de Truite et d'Omble-chevalier, tous sujets 

 éclos il y a un an à peine, ne reçoivent actuellement pas 

 d'autre nourriture et profitent toutefois si bien qu'avant six 

 mois ils pourraient, pour la plupart, être livrés à la vente. 

 L'expérience a montré, en effet, que les Truites soumises à ce 

 régime pèsent, à quinze mois, 250 grammes au minimum; 

 les plus beaux sujets atteignent jusqu'à 500 et 600 grammes. 



Nous ne sommes pas autorisé quant à présenta faire con- 

 naître le procédé employé par M. Lugrin pour la multiplica- 

 tion artificielle des Daphnies. Il nous est permis toutefois de 

 dire que ce procédé, qui fournit le moyen d'obtenir, abso- 

 lument sans frais, une quantité illimitée de matière ali- 

 mentaire, est tellement simple qu'il est presque surprenant 

 qu'on n'y ait pas songé plus tôt. Applicable partout, et per- 

 mettaût de réaliser une économie considérable dans la pro- 

 duction artificelle du poisson, ce procédé semble véritable- 



(1) Ce poids représente environ G50 000 individus. 



(2) La température à peu près constante, hiver comme été, de l'eau d'alimen- 

 tation des bassins, permet à 51. Lugrin d'obtenir pour ainsi dire en toute saison 

 la multiplication des Daphnies. Pendant la saison froide il y a certainement un 

 ralentissement dans la production; mais l'abondance moindre de la récolte ne 

 présente pas d'inconvénient, attendu qu'à la même époque on constate chez le 

 poisson une diminution d'appétit, qui entraîne, il est vrai, un ralentissement de 

 croissance. 



