694 SOCIÉTÉ NATIONALE D'aCCLIMATATION. 



> De ces douze espèces, quatre seulement ont levé, savoir : le Pueraria 

 Thumbergii, vulgairement Koudzou, \e Lophantus chinensis,\e Setaria 

 italica var. rouge, et YEchinocliloa crus galli. Cette dernière étant une 

 plante indigène, très commune dans les terres cultivées du Midi, il n'y a 

 rien de particulier à en dire. Le Setaria italica, ou Millet des oiseaux, 

 est tout aussi connu. La variété rouge qui m'a été envoyée ne se dis- 

 tingue de la forme ordinaire qu'en ce que sa panicule est roussâtre et 

 beaucoup plus petite. Les deux seules plantes intéressantes obtenues de 

 ce semis ont été le Koudzou et le Lophanthm chinensis. 



» Le Koudzou {Pueraria Thumbergii) est une grande Légumineuse 

 vivace, du groupe des Phaséolées, dont la racine tuberculeuse contient 

 une fécule utilisée par les Japonais, en potages ou autrement. Avant 

 l'envoi des graines de la Société d'Acclimatation, je possédais déjà la 

 plante, dont les graines m'avaient été adressées, deux ans auparavant, 

 par M. le marquis d'Hervey de Saint-Denys, qui les tenait de M. Sarazin, 

 employé à la légation française de Tokio. C'est une très forte plante dont 

 la racine biverne sous terre, et dont les longs sarments s'enroulent sur 

 des tuteurs et s'élèvent à 7, 8 ou 10 mètres, à la façon de ceux du Hou- 

 blon. Ces sarments, de la grosseur d'une forte ficelle, sont très résistants, 

 et je ne suis pas du tout étonné qu'on en retire, au Japon, des fibres 

 propres à tisser des étoffes, ou à fabriquer des cordages, etc. Mes plantes, 

 quoique devenues très grandes, n'ont pas encore donné de fleurs. 



» Y aura-t-il, pour nous, utilité à cultiver le Koudzou comme plante 

 industrielle? J'en doute, et pour plus d'une raison. Comme plante fécu- 

 lifère, la Pomme de terre vaut incomparablement mieux, tant par l'abon- 

 dance de son produit que par sa qualité de plante annuelle. Elle a en 

 outre le grand avantage de n'avoir pas besoin de tuteurs, et de réussir 

 dans tous les sols et dans tous les climats de la France, avantage que le 

 Koudzou ne possède pas. Si ce dernier peut fournir des fibres textiles, il 

 est très inférieur, sous ce rapport, au cbanvre et au lin, dont la culture 

 est relativement très facile, et qui donneront toujours un produit beau- 

 coup plus élevé et à bien moindres frais. 



j Pour que le Koudzou fût accepté par l'agriculture, en France, il fau- 

 drait qu'on lui découvrit (juelque propriété que ne possèdent pas nos 

 plantes d'introduction plus ancienne; or jusqu'ici je ne lui en reconnais 

 aucune. Ce n'est pas cependant une raison pour l'abandonner. Il se peut 

 que de nouvelles rechercbes nous le montrent un jour sous un aspect 

 plus favorable. Jusque-là, attendons. 



» Le Lophantus chinensis a eu tout le succès qu'on pouvait désirer. 

 C'est une Labiée de 1 mètre et plus de hauteur, très ramifiée, très flori- 

 fère et de culture très facile. Elle est fortement aromatique, ce qui est 

 déjà une qualité. Ses fleurs, en longs épis cylindriques aux sommets des 

 rameaux, et de couleur violette, peuvent la faire ranger parmi les plantes 

 ornementales de second ou de troisième ordre. Sans grand éclat, elle 



