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me rendre compte aujourd'hui d'une manière certaine si elle est entrée 

 dans la consommation. 



î Je continuerai, espérant être assez heureux pour trouver des imita- 

 ;eurs de M. Chambry, qui a droit à tous nos remerciements pour l'aide 

 qu'il a bien voulu apporter à l'œuvre que j'ai commencée depuis près de 

 deux ans. » 



Voici la lettre de M. Chambry: 



« Je viens vous rendre compte des résultats que j'ai obtenus de mon 

 » élevage de Canards Labrador que je dois à votre générosité. 



» Je possédais au printemps deux Canes et un mâle de 1881. 



» Les Canes ont pondu un grand nombre d'oeufs dont beaucoup ont été 

 » utilisés pour les usages de la cuisine; elles ont couvé plusieurs fois et 

 î tous les œufs s étant trouvés bons, il est né chez moi Ai Canetons, qui 

 » tous sont venus à bien et sont à présent des oiseaux superbes. 



» Selon le désir que vous avez exprimé dans les recueils de la Société 

 j d'Acclimatation, j'ai donné plusieurs couples de mes produits, savoir: 



» 1° A .AI""^ Gaslebocs, à Blois, 1 couple; 



» 2° A M. Bigot, à Mer, 1 couple; 



» 3» A 3L Pélanne, à Vendôme, 1 couple; 



» 4» A M. Avocourt, à Chanzy, 1 couple; 



» 5" A M. Chambry, àÉpinal, 1 couple; 



» H» 1 mâle et 2 femelles que je vais envoyer dans une de mes pro- 

 » priétés en Limousin. 



» Un certain nombre de produits avaient des plumes blanches (en très 

 » petite quantité). Nous les avons mangés, et de l'avis unanime ils ont été 

 » trouvés délicieux et bien supérieurs aux Canards ordinaires et même 

 i aux espèces de choix. 



» Je compte en élever encore beaucoup cette année et avoir recours à 

 » votre obligeance pour me procurer des œufs afin de renouveler le 

 » sang. » 



— M. le 3Iinistre de la guerre écrit" à M. le Président : «L'adminis- 

 tration de la guerre ayant à construire une échelle à Saumons, sur la 

 rivière du Dourdu, au barrage de la poudrerie du Pont-de-Bois (Finis- 

 tère), aurait besoin d'être renseigné d'une manière exacte sur les diffé- 

 rents systèmes d'échelles en usage et sur le type le plus avantageux au 

 point de vue de la dépense d'établissement et d'entretien, comme à celui 

 du fonctionnement de l'appareil. 



» Sachant que la Société nationale d'Acclimatation s'occupe de toutes 

 les questions qui se rattachent au repeuplement des rivières et à la pro- 

 tection des poissons migrateurs, j'ai l'honneur de la prier de vouloir bien 

 mettre à la disposition de mon département tous les documents (plans, 

 descriptions, etc.) qu'elle posséderait concernant les échelles à Saumons, 

 en signalant parmi les différents dispositifs connus, celui qui serait à la 

 fois le plus économique et le plus apte à favoriser la remonte du poisson. » 



