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Empoisonnement par des champignons 



Commune de Payré (Vi.) 



M. E. Simon ayant vu sur les journaux locaux qu'un em- 

 poisonnement venait d'avoir lieu dans le canton deCouhé (Vi.) 

 s'empressa d'écrire au chef-lieu de la commune pour avoir des 

 renseignements. Son attente fut vaine et il dut s'adresser ail- 

 leurs. 



M. B. ., des Trémardières, c ne de Payré, et M. le D r C..., de 

 Couhé, ont bien voulu donner quelques détails, et nous les en 

 remercions. 



M. B... dit : « La question qui vous intéresse est. celle de 

 la nature des champignons qui ont été récoltés et consommés. 

 Je n'ai pas pu m'en procurer. Tout ce que je puis vous dire à 

 ce sujet, c'est qu'il en a été récolté très peu, qu'ils ont été pris 

 dans un petit bois tout près de chez moi où je n'en ai jamais 

 vus de comestibles. D'après ce que je puis croire et d'après 

 ceux que j'ai vus autrefois, ce doit être un champignon res- 

 semblant au Cèpe, mais paraissant plus blanc. — Il ne s'est pas 

 écoulé plus d'une demi-heure entre le repas et les premiers 

 symptômes d'empoisonnement Aussitôt prévenu j'ai envoyé 

 chercher le médecin, et à son arrivée la mère et le fils avaient 

 vomi... Ils ont eu pendant deux heures des crises atroces. — 

 Quant au mode de cuisson la femme B... m'a déclaré qu'elle 

 n'avait employé aucun des procédés pour reconnaître si les 

 champignons étaient bons ou mauvais ; elle me dit en avoir 

 fait une sauce, ne trouvant pas en avoir assez pour les faire 

 frire. » 



M. le D 1 ' G..., à la date du 7 novembre 1907, écrit : «... Le 

 mercredi 24 octobre 1907, à dix heures du soir, un bicycliste 

 sonnait à ma porte pour me prier de venir au plus vite à la 



