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olivaceus, terminent la réaction, en atteignant la phase bleue ou 

 bleu-verl, avec dichroïsme rouge. 



Lorsqu'on ne met pas de glycocoUe et qu'on fait agir seulement 

 le suc frais, extrait aqueux du champignon, sur le PK-glycocolle, 

 on obtient partout une coloration rouge ou rose, parvenant dans 

 quelques cas au bleu avec dichroïsme (Lycoperdon gemmatum, 

 Ammanita vaginata, Russula cyanoxantha, Russida heterophijlla). 



Il y a donc dans le suc extrait du champignon par broyage, une 

 substance analogue aux corps aminés, donnant les mêmes réactions 

 colorées sous l'influence de la tyrosinase. 



La laccase a été trouvée également par o>Cydation du guaiacol, 

 chez Ladarius dccipiens, Russula foetens, Ammanita muscaria, 

 Ammanita vaginala, Russula delica, Russula cyanoxantha, Russula 

 heterophylla, Ladarius subdulds, Paxillus involutus, Tndioloma 

 tigrinum, Russula intégra, Ladarius uellereus, Ladarius controversus, 

 Russula emetica, Clavaria flâna, Ihjgrophorus cocdneus, Russula 

 atrorubens, Russula n(uiscosa, Boldus olivaceus. 



III. Hotherches sur l'acUvité «io la Jyrosinase de divers ehampijinons 



sur la tyraïuiiie. 



L'action sur la tyramine a été prise comme réactif. La mesure 

 se fit selon la méthode de Bach (2). Les erreurs provenant de l'oxy- 

 dation parallèle du colorant rouge ou de la mélanine formés et de 

 la substance organique introduite dans la solution avec le ferment, 

 sont les mêmes pour une même série faite avec un champignon, 

 les quantités d'impuretés oxydables étant les mêmes dans tous les 

 essais. 



Disposition des essais : 



Le champignon séché est broyé avec du sable et un peu d'eau 

 distillée. Lorsque le broyage est suffisant, on filtre la solution. Le 

 filtrat est employé comme solution de ferment. 



Concentrations : 



Tyramine-HCl. 5 *^*/oo 1 ce. 



Ferment 1 ce. 



Eau distillée 3 ce. 



