(7) s. MIIIAKI.OFK. liAC.TKKlIÎS ANAKllOBIES 1)1 LAC. Di; (iENÈVE 1<SV) 



section d'un rhizome iïiris (jevmaniva placée dans les conditions 

 suivantes : 



Gr. 10 de rhizome furent broyés avec 100 ce. d'eau chaude et 

 maintenus à l'ébullilion pendant 1 heure, dans le but d'en extraire 

 le suc. Le suc extrait fut ramené à son volume primitif (100 ce.) 



Nous avons, dans le liquide d'extraction, filtré, neutralisé et 

 réparti à raison de G ce. par tube, ajouté à chacun la mince rondelle 

 en question et le tout fut stérilisé pendant 30' à 110". 



Nous avons ensemencé dans trois tubes notre bactérie et 

 conservé 3 autres tubes connue témoins. 



Le tout fut placé dans le vide du « dessicateur d'Hempel », 

 pendant 22 jours. Après quoi, nous avons procédé à l'examen 

 microscopique du liquide et des rondelles. 



Dans le liquide, les bactéries butyriques s'étaient développées, 

 mais pas aussi bien que dans le bouillon ordinaire. Une quantité 

 énorme de spores s'étaient détachées des bacilles. Plusieurs de ces 

 derniers possédaient encore des spores polaires, tandis que les 

 formes tordues en S et demi S et les Clostridium avaient complè- 

 temenl disparu. 



Quant aux roiulelles, elles oui élé examinées après écrasement 

 sur un porle-objet et coloration soil au chlorure de zinc iodé, soit 

 au bleu de méthylène. Ce qui nous a permis de constater que les 

 bacilles avaient exclusivement attaqué et digéré la pectine et par 

 ce fait, détaché les cellules les unes des autres ; les si)ores s'étaient 

 disséminées dans le lissu désagrégé, dont la cellulose n'étail pas 

 attaquée. 



p:n comparant les rondelles des lul)es témoins, examinées dans 

 les mêmes conditions, la pectine y était intacte et par conséquent 

 les cellules attachées les unes aux autres. 



No 2. Baeillus (Icnifrificaiis a<jilis ? 



(Ampola et (larino) 



Petit bâtonnet cylindrique et mobile, jwssédant des cils tout 

 autour du corps. Parfois portant une capsule à peine visible. Mesu- 

 rant 1,5 \i de long sur 0,3 ]x de large. Ne forme pas de spores. Gram 

 négatif, pas d'indol. 



Ne produit pas de nitriles dans les milieux liquides nitrates, 

 mais dans les mêmes milieux gélatinisés met en liberté de l'azote 



