(27) s. .MIIIAKLOFF. lîACTKlIlKS AtN'AKROBIES DU LAC DE (IILNKVE 209 



2. Celles qui réduisent ne se comportent pas indifférennnent 

 vis-à-vis de n'importe quel milieu ; il y en a qui attaquent certains 

 milieux sans réagir sur d'autres, comme il y en a aussi qui attaquent 

 tous les milieux indifféremment. 



3. Elles diffèrent également les unes des autres en ce qui concerne 

 la vitesse de réaction. 



Nous les avons classées comme suit : 



a) Celles qui attaquent entre 6 à 12 h. = attaque rapide. 



b) Celles qui attaquent entre 24 et 48 h. = attaque lente. 



c) Celles qui attachent entre 72 et 120 h. = attaque tardive. 



d) Nous avons considéré les bactéries qui n'avaient pas attaqué 

 les milieux dans ce délai, comme ne formant pas H2S. 



Pour la recherche de l'indol, nous avons cultivé nos bactéries 

 dans une solution de peptone à 1% (6 ce. par tube); au bout du 

 dixième jour, nous avons fait la réaction « Indol nitreuse », qui 

 consiste à ajouter 1 ce. de solution Na N02 à 0,10% plus 6 à 8 

 gouttes H2SO4 conc. pur. Aucune de nos bactéries n'a donné 

 la réaction de l'indol. 



Fennontatioii des hydrales do carbone 



Nous avons expérimenté avec G sucres, dont 3 monosaccharides 

 (galactose, glucose, lévulose) et 3 disaccharides (lactose, maltose, 

 saccharose), dans des solutions de peptone à 1%, additionnées de 

 1% de chaque sucre en question ; ces milieux répartis dans des 

 flacons d'Erlenmeyer, à raison de 30 ce, ont été stérilisés. (Les 

 disaccharides ont été pasteurisés 3 fois à 75", à 24 heures d'intervalle 

 et ensemencés 24 h. après la dernière pasteurisation). 



Les cultures ont été maintenues à l'étuve à 27° et examinées 

 quinze jours après. 



Tout d'abord, nous avons dosé la quantité d'acide formé, au 

 moyen de 1 ce. de culture et d'une solution NaOH n/100 et nous 

 avons exprimé l'acidité totale en ion H % (1 ce. NaOH n/100 — 

 0,00001 gr. H) = 1 X 10-5. 



Nous avons également constaté que toutes avaient formé de 

 l'acide acétique que nous avons mis en évidence en chauffant 1 ce. 

 de la culture avec 5 gouttes H2SO4 concentré plus 5 gouttes 

 d'alcool. 



CH3COOH + CH3CH2OH = H2O + CH3COOC2H5 



BULLKTIN DE LA SOCIÉTÉ BOTANiyUE DE GENEVE, I-IX parUS le I() MOVeillbre 1928. I /| 



