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Jîl Ll.EThX DE I.A SOCIETE IH)TAN1()E DE (JENEVE 



C-U) 



Ceci étant fait pour les acides aminés, nous avons également 

 cherché à déceler la présence de lyrosine dans la gélatine peptolysée 

 par la tyrosinase en l'absence de paracrésol. 



A cet effet, nous avons employé 25 gouttes de gélatine peptolysée 

 d'une part, avec 1 ce, de ferment frais et, d'autre part, avec 1 ce. 

 de ferment bouilli. 



Les tubes de celle dernière réaction, dans lesquels aucune colo- 

 ration ne pouvait apparaître, nous ont servi de témoins auxquels 

 nous avons pu rapporter les changements de couleur (brunissement 

 = formation de mélanine), obtenus dans les tubes à ferment non 

 bouilli. 



Tous ces derniers ont donné, à l'exception d'un seul, la réaction 

 caractéristique de la lyrosine avec des intensités variables. 



Le tableau suivant résume les résultats obtenus pour les acides 

 aminés et la tvrosine. 



