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Pomone encore ». 11 s'est même spécialisé dans la 

 culture du fraisier. Les espèces les mieux sélec- 

 tionnées : la Madame-Moiitot, VOi'-du-Rhin, la 

 Aœniff- William (dont fort heureusement la saveur 

 fait oublier le nom) sont cultivées selon les règles 

 les plus rigoureuses, filles d'une longue expérience. 

 M. Gallis nous les expose sommairement, mais je 

 ne saurais les relater ici, sans risquer de regretta- 

 bles erreurs. 



Que dire de la serre, nette, propre et dégagée, où, 

 seuls, s'abritent en ce moment les nombreux et 

 vigoureux ceps que garnit une multitude de grappes 

 transparentes d'un chasselas affriolant ? Là;, comme 

 aux espaliers ovi l'on voit la variété des poires les 

 plus recherchées, tout subit la norme d'une arbori- 

 culture artistique et savante. Est-ce à dire que 

 l'amour du beau soit exclusif des résultats profita- 

 bles ? Loin de là î Les chiffres que nous donne le 

 maître expert en son art sont assez éloquents pour 

 justifier sa doctrine : « La beauté avant le nombre ». 



A 5 heures, notre groupe pénétrait au n" 121 de 

 la rue de la Polie, dans l'exploitation horticole de 

 M. Girard. Celui-ci nous fait le plus jovial accueil 

 et répond avec la meilleure grâce aux nombreuses 

 questions que chacun lui pose. Nous admirons, près 

 de l'entrée, les guirlandes harmonieuses de pélar- 

 gonium lieire et de Solamim jasminoïdes qui garnis- 

 sent le mur de la maison. Dans uns serre voisine, 

 une ample collection de cocos, à' asparagus et à' arau- 

 caria excelsa retient l'attention des visiteurs. Sous les 

 vitres du sommet, une vigne de Chasselas de Fontai" 

 nehleau en pleine maturité, promet une fructueuse 

 vendange. Plus loin, une planche de reines-margue- 

 rites, de semis, offre aux yeux la plus belle variété 

 de formes et de coloris de la Comète géante ; en 

 face, le massif des héliotropes nous inonde de ses 

 effluves embaumées. Chacun s'extasie devant la 

 collection des fuchsias, que l'habile horticulteur 

 destine à l'échéance proche de la léte de Ste-Marie. 



