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des groupes successifs permettant d'arriver sûrement au genre, 

 puis à l'espèce, toutefois si l'on tient compte des conseils donnés 

 dans le texte. 



Nous avons décrit et classé toutes les espèces de France appar- 

 tenant aux genres les plus importants ; principalement les Tricho- 

 lomes, Russules, Cortinaires, Bolets, Hydnes, Clavaires, etc. N'ont 

 été exclues du livre que les espèces de petite taille, et celles qui sont 

 excessivement rares ou par trop coriaces, qui, par conséquent, inté- 

 ressent peu les amateurs de champignons. Du reste, celles-là feront 

 l'objet d'un Complément de la Flore, qui paraîtra dans quelques 

 années si le premier volume est bien accueilli par le public. 



Cinquante-six planches avec 486 figures (232 champignons et 

 254 schémas), spécialement et admirablement dessinées pour la 

 Floi-e, par M. Plassard, professeur à l'Ecole de cavalerie d'Autun, 

 viennent éclairer les jeunes débutants. 



Pour dénommer les champignons, nous avons fait usage exclu- 

 sivement des noms scientifiques, accompagnés, pour chacun d'eux, 

 du nom français. Nous avons supprimé les noms locaux qu'il faut 

 désormais condamner, puisqu'ils varient d'une région à une autre et 

 peuvent prêter à confusion. 11 est absolument nécessaire que le 

 public prenne l'habitude de désigner un champignon par son véri- 

 table nom. 



A la partie technique, nous avons ajouté deux leçons pour les 

 débutants, des recettes culinaires réclamées par nombre de nos 

 charmantes ménagères, des conseils pour la récolte, pour la conser- 

 vation des champignons, sur les empoisonnements et sur la culture 

 de la Pralelle champêtre, du Tricholome nu et de la Morille. Un 

 vocabulaire des mots et des couleurs et plusieurs tables terminent 

 l'ouvrage. 



Persuadés de rendre service aux jeunes mycologues et aux myco- 

 phages, en vulgarisant l'étude des champignons, principalement 

 pour éviter les effets terribles des empoisonnements fréquents dus 

 à l'ignorance; certains de permettre l'usage, en toute confiance, des 

 nombreuses espèces qui végètent surtout dans les bois, nous offrons 

 à tous ce nouvel ouvrage qui, par sa simplicité et sa facilité, sup- 

 prime les difficultés d'une science intéressante et captivante, recon- 

 nue jusqu'ici comme inabordable au public, 



La Flore des c/iampi^nons de France les plus inij>ortants à connaître 

 sera donc, nous l'espérons, un livi-e très pratique, d'une utilité 

 incontestable et durable, que toutes les familles, même celles des 

 cultivateurs, voudront se procurer poui- le consulter en temps utile 

 et en tirer profit. 



Cependant notre travail n'est pas un livre fermt'. Il appelle des 

 critiques ; critiques qui permettionl aux auteurs munies ou à d'autres 

 mycologues vulgarisateurs d'approiher, dans la suite, plus près de 

 la perfection. 



