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ment de l'espèce Muge. Ouand on ouvre ces [)oissons, on le? 

 trouve remplis de jeunes fi-etins, particulièrement de jeunes 

 Muges. Avant l'émigration des Muges, les Merlus étaient 

 maigres; au bout de quelques semaines ils sont devenus très- 

 gras. 



On ne peut évidemment parer à ces puissantes causes de 

 destruction, qu'en recevant une certaine quantité de fretin 

 dans les réservoirs. 



Cette destruction est très-regrettable ; car, en tenant compte 

 des conditions d'accroissement des espèces voraces sur le lit- 

 toral, et des Muges dans les réservoirs, on arrive au résultat 

 suivant : un millier de jeunes Muges, abandonnés dans le bassin 

 et ensuite dévorés, à l'état de fretin, par un poisson dont la 

 chair peut même être utilisée, ne produit pas pour la consom- 

 mation un demi-kilogramme de poisson comestible; tandis 

 que la même quantité do fretin, introduite et élevée dans les 

 réservoirs, produit pour la consommation plus de 1000 kilo- 

 grammes d'excellents aliments. 



Dans ces conditions et en présence du renchérissement 

 toujours croissant des denrées alimentaires, notamment des 

 matières animales, répétons-le encore, on ne saurait tro[» 

 favoriser le développement et l'exploitation des réservoirs, et 

 s'ils n'existaient pas, il faudrait les créer. 



Éeln«>cs. 



INTRODUCTION DU FRETIN. 



C'est à l'aide d'écluses convenablement disposées dans les 

 digues qui séparent les réservoirs d'avec le bassin d'Arca- 

 chon, que l'on renouvelle l'eau de ces réservoirs, et que l'on 

 y introduit le jeune poisson à l'état de fretin. 



Les écluses sont construites en bois; elles sont formées de 

 quatre parties principales, savoir : au milieu, le pont qui est 

 placé sur la partie supérieure de la digue et qui sert de pas- 

 sage; à droite, vers le réservoir, et attenant au })ont, un po- 

 teau à coulisses pour une grande vanne; plus loin, un autre 



