:2i)0 SOCIÉTÉ d'acclimatation. 



Parmi nos poissons blancs, le Chevanne esl un des meil- 

 .lours comme comestible ; vivant presque toujours à la surCace 

 de l'eau, il ne contracte pas ce goût de vase qui caractérise 

 les poissons de fond ; le bac en contenait quelques centaines 

 qui se sont bien conservés pendant toute la durée de l'Expo- 

 sition. 



Bac n" G. 



Le bac n" G se compose de ce plafond transparent sous 

 lequel les spectateurs ciiculaient par masses serrées les di- 

 manches et jours lériés. Les glaces formant toiture étaient 

 recouvertes d'une faible couche d'eau, 0'",50 au maximum. 

 C'est sur ce plafond que je faisais placer la réserve de menu 

 fretin, victimes destinées à être données en pâture aux espèces 

 carnivores. 



Par suite du peu d'inclinaison de ces glaces, les nettoyages 

 devenaient fréquents, et il fallait deux fois par semaine enle- 

 ver les dépots qui s'y formaient, opération très laborieuse 

 qui me décida à consacrer ce bac aux poissons sans intérêt. 



Bac n" 7. 



Par sa disposition et par son étendue, le bac n" 7 se trouve 

 le plus heureusement placé; il borne au nord la série de bacs 

 de la partie centi-ale, et il fait face aux deux portes d'entrée 

 qui existent de ce côté. Le public peut en suivre les contours 

 sur toutes les laces. Sa capacité n'est pas moindre de 100 000 

 litres. Par son orientation et par les hôtes qui le peuplent, c'est 

 la véi'ilable place d'honneur de tout l'aquarium. C'est dans ce 

 bac n" 7 que j'ai coniiné les Truites, Salmo fario, qui nous 

 arrivaient de la Bavière et de la Suisse ; poissons précieux s'il 

 en fut, et auxquels je consacrais toute mon attention. Si la 

 possibilité d'élever la Truite en stabulalion, c'est-à-dire dans 

 des espaces restreints, n'avait pas été déjà démontrée, je crois 

 qu'actuellement la preuve en serait faite. 



Du 10 juin au 15 juillet, j'ai concentré dans ce bac 2:28 



