392 SOCIÉTÉ d'acclimatation. 



Tigreros les Chiens convenant pour la garde et la chasse au 

 Tigre ou au Jaguar, mais appartenant à un maître, et les 

 autres, vu leur état de vie, Perros Cimarrones, c'est-à-dire 

 Chiens sauvages. 



Permettez-moi. avant de terminer, Messieurs, de vous dire 

 quelques mots sur un gibier également de la Plata et dont 

 l'acclimatation sur une vaste échelle serait très intéressante 

 pour nos chasseurs français. Je veux parler du Tinamou, 

 désigné dans la Plata sous le nom de Perdrices grandes, 

 grandes Perdrix. Je n'ai plus à vous les définir, puisque vous 

 pouvez en voir à notre Jardin d'Acclimatation , mais je ne 

 désire vous en parler que pour vous indiquer comment on 

 les chasse dans leur pays. 



Premièrement, à l'arme à feu de la manière que nous chas- 

 sons la Perdrix. 



Secondement, à cheval et sans fusil, accompagné d'un Chien 

 dressé exprès : le Perdreau, qui est très lourd, ne peut se 

 relever immédiatement et ne le peut plus du tout à la troi- 

 sième volée; alors le Chien se précipite sur lui, le prend 

 délicatement dans sa gueule et l'apporte à son maître. 



Troisièmement : le chasseur est à cheval, tenant en main 

 une longue canne, semblable à une longue ligne à pêche; à 

 l'extrémité de la ligne se trouve un petit lazo, soit une espèce 

 de nœud coulant en crin; le chasseur tourne tout doucement 

 deux ou trois fois autour de la Perdrix, comme s'il n'y faisait 

 pas attention, se plaçant alors autant que |)Ossible derrière 

 elle, il lui présente le lazo, la Perdrix s'envole aussitôt, mais 

 sa tête s'engage dans le nœud coulant et s'y trouve prise; le 

 chasseur n'a plus alors qu'cà retirer légèrement sa canne et 

 prendre possession du produit de cette chasse nouvelle, que 

 de loin on pourrait prendre pour une pêche à la ligne. 



Une raison assez concluante pour propager son acclimata- 

 tion en France, c'est l'excellence de son manger, sa chair étant 

 exquise; de plus, ils se reproduisent parfaitement, et j'ai 

 appris avec plaisir qu'un de nos princes de la finance en a 

 élevé un grand nombre dans ses parcs. 



Voici donc, Messieurs, un résultat pratique et agréable tout 



