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» J'ai choisi mes grains un à un ; je les ai semés un à un ; 

 et je ferai de chaque plante en provenant une étude et un 

 examen séparés pour pouvoir découvrir chez celles qui les 

 posséderaient des caractères particuliers avantageux ou pou- 

 vant le devenir. Je les tiendrai à un régime spécial pour faire 

 ressortir ou naître ces caractères et les faire développer. 

 J'emploierai les croisements, si besoin est, et je pousserai 

 ainsi de génération en génération. 



» Bref, je veux chercher à faire avec le Blé ce qu'on a fait 

 avec nos diverses races d'animaux, et ce que d'ailleurs nos 

 horticulteurs font avec la plupart de leurs plantes. 



» Je crois que c'est le seul moyen d'arriver. 



» On n'a pas jusqu'ici, que je sache, opéré de cette ma- 

 nière. On semait en foule, et si on faisait un choix parmi les 

 épis et les grains, on se contentait de resemer en foule, sans 

 jamais étudier isolément chaque pied pour tirer parti des 

 aptitudes et des caractères particuliers qui pouvaient s'y 

 trouver. » 



— Cheptels. — Des rapports sur la situation de leurs 

 cheptels sont adressés par plusieurs de nos confrères, sa- 

 voir : 



— M. Eug. Yerdier — Lapins angoras blancs: Aucun 

 produit obtenu. 



— M. le comte de Chabot — C^/iPies noirs : c La femelle a 

 pondu sept œufs au commencement d'octobre. Après le laps 

 de temps ordinaire pour l'incubation, sept jeunes Cygnes sont 

 nés, il y a un mois. Malgré le froid excessif, ils sont tous très 

 bien portants; la pièce d'eau sur laquelle ils vivent est gelée 

 depuis quinze jours ; on casse la glace le jour sur un espace 

 de 2 mètres carrés, ils y barbotent jusqu'au soir, et, la nuit 

 venue, ils se retirent dans leur nid, placé sur une île flottante 

 et élevé de 10 centimètres au-dessus du sol, où le père et la 

 mère les abritent contre la rigueur de la saison. Un peu 

 d'avoine, du pain bouilli et quelques rares débris de légumes 

 verts composent leur provende journalière. Ce couple de 

 Cygnes noirs m'avait déjà donné six œufs au mois d'avril der- 

 nier, et amené à bien six superbes jeunes Cygnes. » 



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