The Bulletin. 



55 



I'iON OF FLOUR— Continued. 



J3l 



Microscopic 

 Examination. 



Nitrite Nitro- 

 gen Per Kilo of 

 Flour— Milli- 

 grams. 



Adulterants. 



Remarks and Conclualona. 



7794 Wheat product. 



7845 ....do 



79441... .do.... 



7823. ...do 



7854!... .do 



8153 .-..do 



7917 ....do 



8129 ....do 



8130.. ..do-- 



813l[....do- - 



8132J do 



81331. ...do 



8134. ...do 



8135... .do 



8136 

 7933 

 7934 

 7935 

 7936 

 7937! 

 7938 

 7939 

 794o| 

 7941, 



-do. 

 .do. 

 .do. 

 .do. 

 .do. 

 .do. 

 -do. 

 .do. 

 .do. 

 .do. 



7942. ...do. 

 7943J....do. 

 7946.. ..do. 

 7947. ...do. 

 7948i--..do. 



7949 do. 



7951---. do. 

 7952.... do. 



7953 do. 



7954|....do. 

 7771. ...do. 

 7772j....do. 

 7773 ---.do. 



0.30 

 0.30 

 0.76 

 0.24 

 0.48 

 2.00 

 0.20 

 None found. 

 ....do... 



....do 



-...do . 



....do- 



....do 



....do 



....do 



....do 



-...do.. 



---.do 



....do 



..do 



..do 



..do 



-.do 



.-do 



..do 



--do 



-.do 



..do 



..do. 



..do 



..do 



..do 



..do 



..do 



-.do 



.-do 



--do 



Nitrite nitrogen- - . Flour, bleached ellghtl> . 



do do. 



do JFlour, bleached; sale Illegal 



do.— Flour, bleached slightly. 



do - Flour, bleached; sale Illegal 



do Flour, bleached; sale pro- 

 hibited. 

 do Flour, bleached slightly. 



None found - Flour. 



-do., 

 -do., 

 -do-, 

 -do.. 

 .do., 

 .do. 

 .do., 

 .do., 

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 .do- 

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 -do. 

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do. 

 do. 

 do. 

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 do. 

 do. 

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 do. 



