POISSON DE CHINE. 29 



du deuxième degré; j'ai rencontré ce que je cherchais dans 

 les eaux croupies des environs de Paris. 



On se rendra difficilement compte des soins et des peines 

 que j'ai dû prendre pour conduire à bon port l'acclimatation 

 de mes poissons chinois ; on le reconnaîtra du reste bien suf- 

 fisamment lorsque, distribués en diverses mains (ce qui se 

 pourra faire je l'espère, avant un an d'ici), on voudra faire 

 des élevages et repasser par des épreuves que j'ai subies. 



Tous les deux jours, depuis quatre mois, j'envoie un 

 homme aux environs de Paris, fouiller dans les mares d'eau 

 croupis; à l'aide d'un tamis de soie, il filtre cent, deux 

 cents seaux d'eau, et me rapporte le résidu ; mon tour vient 

 alors, et je commence un travail de plusieurs heures ; j'opère 

 le triage des animalcules qui fourmillent dans ce dépôt; je 

 mets à part tous. les petits animaux propres à l'alimentation 

 de mes poissons; ce sont desCyclopes et diverses larves, et je 

 rejette ceux qui, féroces et offensifs, seraient un vrai danger 

 pour mes frêles élèves. Tels sont les Nèpes, les Notonectes, 

 les Coryzes, et surtout les petits Coléoptères nommés Hydro- 

 pores; longs de 2 à 3 millimètres, et sans cesse en mou- 

 vement, ils éventrent tous les poissons qu'ils rencontrent. 



Dans l'eau des fossés des fortifications de Paris, on rencon- 

 tre trois petits crustacés très-propres à servir à l'alimentation 

 du premier âge pour la plupart de nos poissons ; ce sont les 

 Cypris, les Daphnis et les Gyelopes. Les deux premiers ont 

 une carapace trop résistante pour pouvoir convenir à mes 

 poissons chinois, mais les Gyelopes sont extrêmement pré- 

 cieux ; car, outre que leur enveloppe est molle, on en trouve 

 de toutes les tailles et dans presque toutes les eaux ; et de plus, 

 ils subissent plusieurs transformations, pendant lesquelles, 

 à l'élat de larves, ils sont d'assez petites dimensions pour 

 être donnés concurremment avec les Monades. 



Telle a été en effet, avec quelques larves d'éphémères, la 

 seule nourriture des poissons que j'ai l'honneur de mettre 

 sous vos yeux. 



Un des plus sérieux ennemis que j'ai eu à combattre dans 

 mon élevage, c'est l'Hydre ou Polype d'eau douce. Ce zoo- 



