186 SOCIÉTÉ IMPÉRIALE ZOOLOGIQUE D'ACCLIMATATION. 



souscription privée; on put ainsi expédier, le 25 février 1860, deLiverpool, 

 environ 30 000 œufs de Saumons, déposés sur des graviers, avec environ 

 15 tonnes de glaces, placées dans une glacière. Quelques-uns de ces œufs 

 périrent après avoir résisté 67 jours, mais la glace n'était pas en suffisante 

 quantité et la mortalité fut considérable, dès que la température de l'eau eut 

 atteint ll\° Fahr. (+ 40° ), ce qui ne présenta par 29° 52 D. lat. S. et 

 27° 33 long. (1). 



A la suite de cette tentativp, due entièrement à l'initiative privée et qui eut 

 un grand retentissement en Australie, une troisième expérience fut décidée, 

 avec le concours des gouvernements coloniaux de Tasmanie, de Victoria et 

 Southland (2), pour procurer à ces pays les meilleures espaces de poissons de 

 l'Europe, et il fut décidé que les œufs de Saumons seraient déposés eu Tas- 

 manie qui, plus méridionale que Victoria, devait offrir un climat plus froid 

 et, par cela même, plus favorable au succès de l'entreprise : ses eaux, 

 d'ailleurs, paraissaient merveilleusement disposées pour recevoir et nour- 

 rir des Saumons. La direction générale de cette tentative fut confiée de nou- 

 veau aux soins éclairés et au zèle, qui ne s'est jamais démenti, de M. J. Youl. 

 Dans le but de recueillir les meilleures instructions, M. Youl se rendit à 

 Paris pour prendre conseil de M. Coste, et, en son absence, eut plusieurs 

 conférences avec Al. Gerbe, son préparateur, qui lui fit étudier les appareils 

 du Collège de France, et lui montra le système d'emballage dans la mousse 

 des œufs destinés à l'expédition ; mais M. Gerbe ne lui dissimula pas que ce 

 procédé, bon pour de petites distances, ne lui paraissait pas devoir être 

 employé utilement par lui, en raison du temps considérable qu'exige le 

 voyage d'Australie. M. Youl se décida alors à déposer ses œufs sur du gravier 

 où ils seraient arrosés par un courant continu d'eau, sans ce:-se renouvelée, 

 et avec la condition de charger sur le navire, une quantité de glace plus 

 grande que celle employée dans les expériences précédentes, de façon à 

 avoir l'assurance que la fusion n'aurait pas tout détruit avant l'arrivée. Mais 

 les armateurs des clippers australiens ne se souciant pas d'embarquer à leur 

 bord une quantité aussi considérable de glace et d'eau qui. disaient- ils, cau- 

 seraient une grande humidité et, par suite, détérioreraient leur cargaison, 

 M. J. Youl se vit obligé de fréter un petit navire, le Beauti fui- Star, qui de- 

 vait être exclusivement affecté au transport de ses œufs : seul il peut dire 

 les tracas que lui causa l'aménagement de la glacière, de l'appareil qui de- 

 vait contenir les œufs et être traversé continuellement par uncouranl d"eau 

 froide ; il lui fallait absolument aviser au moyen de prévenir l'épanchement 

 de cette eau dans le navire, ce qui eût rendu impossible le fret ultérieur 

 d'un autre bâtiment pour de nouvelles introductions. Malheureusement, 



(1) Tentative d'introduction de diverses espèces de poissons dans les eaux de 

 l'Australie. {Ibid. 2 e série, t. I, p. 305, 1864). 



(2) Le gouvernement colonial de Tasmanie avait voté 3000 livres (75 000 fr.), 

 celui de Victoria 500 livres (12 500 fr.) et Southland ainsi qu'une des provinces 

 de la Nouvelle-Zélande, chacun 200 livres (5000 fr.). 



