PROCES-VERBAUX. 



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» des parcs. Les mûriers de nos montagnes sont loin d'être 

 » aussi beaux que ceux que nous avons en France. Le gouver- 

 v> nement reste tout à fait étranger au développement d'une 

 » industrie, dont il pourrait tirer cependant de fort grands 

 » bénéfices. Je n'entre dans aucun détail sur l'espèce, la taille, 

 » la couleur des fruits et la culture du mûrier parmi nous, 

 » certain d'avance que je ne suis pas en mesure de vous pro- 

 » curer des renseignements utiles. C'est dans les plaines du 

 » Sé-tchoùan que l'on pourra recueillir les documents impor- 

 » tants en cette matière. J'ai dit plus haut que la maladie des 

 » Vers à soie a existé de tout temps, que la cause en est 

 » encore très-problématique et que les remèdes employés 

 » communément n'ont que des résultats peu satisfaisants. 

 * nous ne connaissons ici que deux maladies des Vers à soie. 

 » Je les désigne sous des noms qui n'ont rien de scientifique, 

 » mais qui se comprennent aisément, le dégoût de toute nour^ 

 » riture et l'infection. Quand les vers à soie refusent de manger 

 » ou mangent très-peu le seul moyen connu jusqu'à présent 

 » d'exciter leur appétit est de jeter sur les feuilles de mûrier 

 » une petite quantité du meilleur vin chinois, nommé partout 

 » Tà-kiû-tsiéou ^ f [jjj JK : on prétend que ce vin rend 



» l'appétit aux Vers. Dans le cas, très-commun et fort à 

 » craindre, d'infection, on prend un caillou, on le chauffe 

 » jusqu'au rouge, puis on cueille quelques feuilles delà plante 

 » nommée i^fe tH Jf-l Tchou-pi-hong, ou autre plante odo- 



» riférante, on les écrase le mieux possible ; puis on place le 

 » caillou rougi au feu dans l'appartement où sont les Vers à 

 » soie, on met dessus les feuilles de Tchou-pi-hong , avec quel- 

 » ques gouttes de vinaigre. La fumée qui s'échappe alors du 

 » caillou, du vinaigre et des feuilles réunis calme presque in- 

 » stantanément l'agitation des Vers; ils ne cherchent plus à 

 » s'enfuir et recommencent à manger. Ce sont des moyens 

 » fort simples comme on voit, et tous les éducateurs font 

 » observer que ces moyens, usités d'ailleurs depuis des siècles, 

 f ne sont pas toujours efficaces. » 

 — M. Maurice Girard fait hommage de la troisième édition, 



