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L'épaisseur de leur toison el l'éclat de sa blancheur leur 

 procurent le double avantage de supporter beaucoup mieux 

 que les Chèvres indigènes et les grandes intempéries atmo- 

 sphériques de la saison d'hiver, et les rayons de notre soleil 

 presque tropical, pendant la saison d'été. 



Le rendement des Chèvres d'Angora (rendement pris sur 

 une moyenne de dix années) peut s'établir de la manière sui- 

 vante : 



Poids moyen de la toison : 



Boucs adultes 1 kilo 12 grammes. 



Chèvres adultes 0—540 — 



. Poids brut de l'animal : 



Bouc /|8 kilos. 



Chèvre 3/| — 



Prix moyen du poil de Chèvre : 



Le quintal 270 fp. 



La toison 2,33 



Les Chèvres arabes nous donnent les moyennes suivantes : 



Boucs ZlO kilos. 



Chèvres 26 — 



Toison — 250 grammes. 



Valeur moyenne 30 centimes la toison. 



Comme laitières , les Chèvres d'Angora , toutes choses 

 égales d'ailleurs, ne nous ont pas présenté d'infériorité sen- 

 sible sur les Chèvres indigènes. Les unes et les autres sont 

 mauvaises laitières. Au printemps prochain, à l'époque du 

 sevrage, nous pourrons faire des expériences sérieuses à ce 

 sujet, et sur une échelle assez grande pour ne plus laisser 

 aucun doute sur cette question. 



Je m'empresserai de vous tenir au courant du résultat de 

 mes observations. 



Comme bêtes de boucherie, les Chèvres d'Angora présentent 

 aussi des avantages sérieux sur les Chèvres arabes. L'Angora 



