AlO SOCIÉTÉ IMPÉRIALE ZOOLOGIQUE D'ACCLIMATATION. 



Dans la commune de Collobrières (Var), au milieu de la 

 région montagneuse des Maures, couverte de bois de Chênes 

 lièges, d'Yeuses, de Pins maritimes, sous lesquels abondent la 

 Bruyère et l'Arbousier, s'élèvent les ruines imposantes de la 

 Chartreuse deLaverne. Le monastère domine un merveilleux 

 paysage qui a pour horizon la mer, et pour cadre les mame- 

 lons à la sombre verdure qui s'échelonnent depuis Hyères 

 jusqu'à Fréjus. Dès le XII e siècle, ainsi que le constatent d'au- 

 thentiques documents, les pères chartreux occupaient de 

 vastes étendues de terrain, et entretenaient soit autour de 

 leur couvent, soit aux fermes du Treps et de Lambert qu'ils 

 avaient créées, de nombreux troupeaux de Bœufs. Ils les 

 avaient dressés au travail et s'en servaient soit pour leurs 

 labours, soit pour leurs charrois, ainsi qu'en témoignent 

 les empreintes des roues de leurs chars qui ont creusé des 

 ornières de plus deO m ,10 de profondeur dans les rochers durs 

 et compactes et sur des pentes où le Bœuf seul pouvait main- 

 tenir de sa forte tête les lourds véhicules de ces temps gros- 

 siers. Il est donc incontestable que les chartreux transpor- 

 taient à l'aide de ces animaux leurs récoltes et les matériaux 

 nécessaires à leurs constructions. 



Quant aux produits de leurs troupeaux, ils les écoulaient 

 dans les localités environnantes, notamment à Cogolin, dgfns 

 le golfe de Grimaux, pays riche en fertiles prairies, où, après 

 la fenaison, ils avaient droit de pâturage. Ils entretenaient 

 ainsi en bon état de prospérité les ancêtres de ces animaux, 

 qui ne trouvent aujourd'hui à manger que du bois, et ne 

 reçoivent, dans les plus mauvais jours de l'année, qu'une 

 maigre ration tout à fait insuffisante de paille ou de foin de 

 seconde qualité. 



La tradition affirme, en effet, que l'ancienne race de Laverne 

 était robuste, bien constituée, mais de petite taille, à pelage 

 noir ou nankin rougeàtre, avec queue blanche et tache 

 blanche sur le dos, caractères s'appliquant très-exactement 

 aux Bœufs sauvages dont nous nous occupons. 



L'œuvre des chartreux fut forcément interrompue par la 

 Révolution, qui les chassa du pays. Chez le propriétaire qui 



