RACE BOVINE SAUVAGE DES MAURES. AH 



acquit de la nation, en 1793, le couvent de Laverne et ses 

 vastes dépendances, on retrouve un petit troupeau de Bœufs 

 que tout fait présumer être le dernier représentant des nom- 

 breux troupeaux de. la chartreuse ; au premier acquéreur, 

 M. Alexandre Martin, succédèrent d'autres propriétaires qui, 

 jusqu'au possesseur actuel, M. Auméran, ont toujours con- 

 servé dans leurs forêts un nombre plus ou moins important 

 d'animaux de cette race, qui s'est reproduite presque sans 

 soins, et, càcoup sûr, sans mélange de sang étranger. La filia- 

 tion est donc assez authentiquement établie pour qu'il ne soit 

 pas douteux que la race bovine des Maures, formée sous les 

 pères chartreux de Laverne, est représentée aujourd'hui par 

 le troupeau appartenant à M. Auméran. Telle est l'opinion de 

 M. J. .T. Grognier, ingénieur civil, maire de la commune de ■ 

 Collobrières, à l'obligeance duquel je dois les intéressants 

 détails que je transcris. 



Voici les principaux caractères de cette race : 

 Taille de 1"',15 à l m ,18. — Poil moelleux, court, luisant 

 pendant la belle saison ; rude, long, terne pendant la mau- 

 vaise ; blanc sur toute ou partie de la queue, fréquemment 

 blanc sous le ventre au bas du fanon, et sur une partie de la 

 surface supérieure interne des cuisses, ainsi que sur l'épine 

 dorsale, près de la naissance de la queue, où il forme une 

 tache caractéristique, surtout chez les Vaches ; noir ou nankin 

 rougeâtre sur le reste du corps, ou sur le corps tout entier, 

 ce qui est extrêmement rare. — - Tête courte, coiffée au 

 sommet d'une touffe de poils longs qui retombent sur le front, 

 un peu à la manière des Bisons ; front large, tapissé d'une 

 grande abondance de poils, qui, séparés par une raie verti- 

 cale, divergent à droite et à gauche vers les yeux. — Cornes 

 bien arquées, luisantes, effilées et très-pointues, d'un gris 

 blanc à la base, et d'un noir foncé aux extrémités. — Encolure 

 forte et dégagée, — poitrail un peu étroit, — fanon descendant 

 p eu b aS) — corps ramassé, ventre peu volumineux, — croupe 

 étroite, — jarrets forts et souples sans être larges, — extré- 

 mités courtes, fines, à sabots noirs et polis, — allure légère, 

 ensemble du corps exprimant la vigueur. 





