ÉDUCATION DE POISSONS DE LUXE. 51 1 



ment plus considérable, et fonda, en 1860, avec M. Bénardaki 

 et les frères Riéchetkine, une compagnie d'actionnaires pour 

 la pisciculture artificielle, avec un capital de àQ 000 roubles 

 (160 000 fr.). 



Avec ces fonds, il construisit l'établissement tel qu'il existe 

 aujourd'hui. Dans la Piestofka, il pratiqua plusieurs digues 

 pour parquer le poisson, et, à l'endroit où le ruisseau sort du 

 lac de Piestofska, il organisa un barrage permettant de régler 

 l'écoulement de l'eau du lac. L'établissement actuel se trouve 

 dans un bâtiment de bois sur des fondations de pierres, mesu- 

 rant 15 eagènes sur 6 (à peu près 30 mètres sur ï'2). L'une 

 des extrémités de ce bâtiment est affectée à des habitations. 

 L'établissement proprement dit a 12 sagènes de- long sur la 

 même largeur de 6. Au milieu de ce dernier espace se trouve 

 un grand bassin à eau courante servant de vivier pour les 

 reproducteurs, c'est-à-dire des mâles et des femelles qui 

 fournissent les laitances et les œufs. Ce vivier est de planches. 

 Il a 1 archine et demi de profond sur une longueur de 7 sa- 

 gènes et4archines de largeur. Parallèlement au vivier, il y a 

 des deux côtés huit petits bassins de pierres et briques. Ces 

 bassins ont 10 archines de long sur 1 archine et demi de 

 large et 6 verchoks de profondeur. L'incubation s'y fait sur 

 de petits plats carrés. L'alevin se nourrit dans ces mêmes 

 bassins pendant les premiers mois, jusqu'au moment où il est 

 mis, soit aux parcs, soit dans le lac. L'eau, après avoir quitté 

 la Piestofka, entre d'abord dans un grand réservoir d'où trois 

 conduits la mènent au vivier et dans deux filtres de bois. 

 Dans ces derniers, elle passe sur du sable, et, après ce net- 

 toyage, elle arrive dans les bassins de pierre qui contiennent 

 les œufs et, l'alevin. Près de l'établissement se trouve un grand 

 lac (de Piestof), le ruisseau de la Piestofka, et cinq parcs 

 disposés en gradins l'un au-dessus de l'autre en suivant la 

 Piestofka. Les parcs sont séparés par des barrages, et, pour em- 

 pêcher le poisson de passer de l'un à l'autre, il est placé devant 

 chaque barrage un châssis de bois avec une grille de fil de fer. 

 La construction de l'établissement, la création des barrages, 

 le creusement des parcs, le poisson nécessaire pour commen- 



